Professionelle elektriske stege- og grillplader fra GGM Gastro

Meget enkle og fleksible tilberedningsmuligheder med vores elektriske stege-/grillplader

Elektriske stegeplader bruges i mange sektorer inden for hotel- og restaurationsbranchen, fordi de er ekstremt fleksible. De kan bruges til at tilberede en bred vifte af lækkerier, så alle gæsternes ønsker kan opfyldes, lige fra kød til fisk eller tortillas. Især snackbarer og restauranter stoler på brugen af disse kompakte multitalenter.
GGM Gastro's elektriske stegeplader kommer i et moderne design, der består af materialer af høj kvalitet, der bidrager til holdbarheden af disse apparater. Størrelsen af grillfladen varierer afhængigt af modellen, så der er en passende model til enhver behov.

De hygiejniske krav er nemme at opfylde

Elektriske plader og grillplader med en fedtopsamlingsrende og en tilhørende fedtopsamlingsbakke bidrager til problemfri og især hygiejnisk brug.
GGM Gastro's elektriske og grillplader er lette at rengøre, takket være overfladernes høje kvalitet. Apparaterne skal rengøres grundigt efter hver brug, da de regelmæssigt kommer i kontakt med råt kød og letfordærvelige fødevarer.
Rengøringen er ekstremt enkel og problemfri med disse elektriske og grillplader, så de hygiejniske standarder altid overholdes.

Særligt praktisk: Separate varmezoner til forskellige tilberedninger

Afhængigt af designet har de elektriske og grillplader forskellige betjeningsenheder. Årsagen til dette er, at der med to regulatorer f.eks. installeres to varmezoner, der kan styres separat. Dette har den særlige fordel, at du kan arbejde med to forskellige temperaturer samtidigt. Betjeningen er enkel og let, og kontrolampene viser, når den ønskede temperatur er nået.

Den imponerende funktionalitet gør de elektriske stege-/grillplader perfekte til gastronomien

Modeller med en sprøjteskærm på siderne forhindrer dels, at snavs kommer på maden, og dels at omgivelserne påvirkes af f.eks. fedtsprøjt.
Takket være deres kompakte og pladsbesparende design kan GGM Gastro's elektriske og grillplader nemt integreres i det eksisterende køkkenudvalg, hvor deres multifunktionalitet har en positiv indvirkning på den daglige gastronomi.
På grund af deres høje k