:التصميم

• فرن كومبي بالهواء الساخن والبخار مثالي لمجال فن الطهو

• موديل على سطح الطاولة

• "Adam" :يمكن دمجها مع المنتجات الأخرى من مجموعة

• الباب يفتح إلى اليمين وقبضات الباب على اليسار

• لوحة رقمية تعمل باللمس

• شفط البخار ونظام العادم

• Delta T مقياس لحرارة النواة و

• عمليات طهي قياسية ومحددة مسبقاً

• LED إضاءة

• صينية لتجميع التكاثف

• مراوح ذات سرعة عالية (مع عكس المحرك)

• جميع العمليات أوتوماتيكية

• سهولة تركيب الملحقات

• نظام الغسيل الأوتوماتيكي متاح كملحق

:الجودة

• AISI 304 الهيكل مصنوع من الستانلس ستيل عالي الجودة

• باب زجاجي مزدوج

• باب (أبواب) مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة

• قبضات من ألياف الكربون

• خدمة لسنوات طويلة

:حجرة الطهي

• حجرة الطهي دائرية الحواف

• 65 mm :المسافة بين صواني الخبز

• 270 °C :درجة الحرارة القصوى

• 40 °C ~ 200 °C :طهي بالبخار مع نطاق درجة حرارة

• توزيع مثالي للحرارة

• المحرك مزود بنظام لعكس الدوران

• 5x GN 1/1 لأجل صواني

التشغيل / التحكم

• لوحة تحكم عصرية

• مجموعة متنوعة من البرامج

• USB وصلة

• تبادل برامج خاصة أو وصفات جديدة من الانترنت

• لحفظ البيانات HACCP

خيارات الطهي

• الطبخ / التحميص / الطهي / الشوي

• الخَبز

• تبخير / إزالة الرطوبة

• تجديد/ الحفاظ على الحرارة

• تذويب

التوصيلات

• 8,50 kW :القدرة الكهربائية

• 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V :التوصيلات الكهربائية

:الأبعاد

• 520 mm x 990 mm x 700 mm :الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع)

:الطلبية تشمل

• صواني الخبز ليست مشمولة في الطلبية

• يتضمن إطار داخلي

:الإرشادات

• وفقاً للإرشادات CE المنتج حاصل على علامة

• تم الإنتاج وفقاً لتوجيهات الصحة و السلامة

• مصنعة من مواد تتوافق مع معايير الغذاء الأوروبية

: ملاحظة

• التسليم بدون لوازم التوصيل – يجب توصيلها من قبل فني مختص