Надежно рязане на съставките с резачката на GGM Gastro

Този резач е задължителен за хранителната индустрия като професионален помощник в кухнята

Всеки, който управлява или работи в кетъринг фирма, знае колко храна трябва да се нарязва на малки парчета всеки ден. Съставките за салата, покритието за пица или дори месни продукти - тези храни рядко се използват наведнъж.
При рязането често е важно да се нарязват равномерни филийки или парчета. Това да се прави ръчно не само отнема много време, но често е и непрецизно.
При приготвянето също е важно да се виждат филийки или парчета с различна дебелина. Ако съставките не са равномерно дебели, може да се окаже, че не са готови едновременно. Това особено може да повреди целия вкус при месо.
Идеалното решение е резачка. Тя позволява точна работа за няколко минути и комбинира многофункционални приложения в един компактен уред.

Резачка за месни продукти, но и за вегетарианско използване

Резачките на GGM Gastro са професионални уреди от високо качество. Те са идеални за комерсиално използване в хранителната индустрия и бързо и надеждно нарязват големи количества храна. Така може да се спести много работа и особено време.
Асортиментът на GGM Gastro включва модели за маса, стойка и хоризонтални фрези. Те се различават основно в областта на приложение. Има вегетариански резачки и резачки, подходящи за обработка на месни продукти. В зависимост от вашите нужди, можете да изберете желаната модел.

С резачките на GGM Gastro можете да