Нашите тандури-пещи за кулинарно изкуство отделно класа
Гастрономите и гостите се възползват от многофункционалните предимства на тези тандури-пещи
Термини като "тандури пиле" или "смес за тандури подправки" са познати на много хора, но тандури-пещите са по-малко познати. При тези пещи горивото и храната, която трябва да се пече, не се подават отпред, както обикновено, а отгоре. Тандури-пещите задържат топлината за дълго време в дебелите стени, от които тази непряка топлина се предава равномерно на храната.
Тандури-пещите на GGM Gastro са идеални за кулинарните нужди на изискващите клиенти, тъй като правят храната много сочна и вкусна. Това са модерни газови пещи, които благодарение на ефективното загряване на лавовите камъни могат да постигнат отлични резултати.
Тези тандури-пещи са много устойчиви и издръжливи устройства, които благодарение на своята висококачествена и здрава конструкция са идеално подходящи за професионална, комерсиална употреба.
Различни възможности за приготвяне с тандури-пещите на GGM Gastro
Специалните температурни условия гарантират запазването на витамините и хранителните вещества. Храната се окачва вертикално в горещия въздух чрез шишове. Хоризонталното гриловане се използва за храни, които не могат да се нанизват на шиш. Те могат да се възползват от непряка топлина на грил решетка.
Тандури пещите са истински многофункционални таланти. Те също са подходящи за пекене на х