Hold mad pålideligt varm med elektriske bain-maries

De elektriske bain-maries fra GGM Gastro er ideelle til forskellige fødevarer.

Især ved buffeter, catering eller andre madtjenester er det ofte nødvendigt at holde maden varm i flere timer. En jævn og konstant varmefordeling, uden at maden brænder på, er meget vigtig.
Med bain-maries kan du vælge mellem elektriske eller gasbade, så du selv kan bestemme, hvilken energi der opvarmer vandet.
GGM Gastro tilbyder høj kvalitet elektriske bain-maries i deres webshop, som kan holde mange forskellige typer mad pålideligt og i længere tid. De elektriske bain-maries tilbydes både som bordmodel og fritstående, så alle behov kan opfyldes. Nogle modeller fås også med en sokkel.

Den jævne varmefordeling sikrer optimal temperatur for mad eller saucer

GGM Gastro's elektriske bain-maries er lavet af høj kvalitet rustfrit stål, hvilket lover kvalitet og holdbarhed. Takket være overfladernes karakter er bain-maries særligt nemme at rengøre, så de altid er hygiejniske ved brug. De er velegnede til professionel brug i hotel- og restaurationsbranchen og sikrer tilfredshed hos gæsterne på forskellige steder.
Afhængigt af modellen sikrer den justerbare temperatur, kontrolampen og en sprøjteskærm nem betjening af de elektriske bain-maries, så retter eller saucer nemt kan holdes varme. Fordi maden kun opvarmes indirekte af vandets varme, fordeles varmen jævnt, og maden kan ikke brænde på.

Sikker opbevaring af fødevarer i de passende GN-beholdere

I GGM Gastro's elektriske bain-maries kan passende GN-beholdere placeres. Afhængigt af apparattypen kan for eksempel tre 1/3 GN-beholdere bruges til at holde tre forskellige retter eller saucer varme separat. Denne alsidighed er særlig praktisk. I GGM Gastro-sortimentet er der selvfølgelig også et bredt udvalg af GN-beholdere tilgængelige.
Både overfladerne og en afløbsventil bidrager til nem rengøring, så GGM Gastro's elektriske bain-maries kan genbruges på ingen tid. Med deres kvalitet og funktionalitet beriger de mange restauranter, hvor maden skal holdes varm i flere timer.

Mobile Sort Modal title

Mobile Filter Modal title