Nem og hurtig piskning af flødeskum med vores flødeskumsmaskine

Med GGM Gastro's flødeskumsmaskiner kan du på meget kort tid piske store mængder frisk flødeskum

Til is, kager eller andre desserter, som ingrediens i supper eller som dekorativt finish til en ret, bruges fløde i restaurationsbranchen til en bred vifte af retter. For at kunne bruge perfekt pisket fløde er GGM Gastro's flødemaskiner de optimale køkkenredskaber til forskellige gastronomiske virksomheder.
GGM Gastro's flødeskumsdispensere er særligt velegnede til brug i bageri- og konditorikøkkener. Med maskinerne kan store mængder fløde piskes på ingen tid. Restauratører kan vælge den kapacitet, der passer bedst til deres behov.
Brugen af høj kvalitet rustfrit stål i europæisk produktion understøtter den særlige holdbarhed af de robuste flødeskumsmaskiner. De har også en særligt kraftig kompressor.

Med vores flødeskumsmaskiner piskes forskellige typer fløde ved lavt støjniveau

Maskinerne kan bruges til forskellige typer fløde, fra fedtfattig til meget fed. Den fløde, der skal piskes, fyldes i den aftagelige beholder. Denne beholder til flydende fløde holdes altid kølet, så den bevarer den optimale temperatur og ikke bliver dårlig. Temperaturen kan til enhver tid aflæses via det digitale display.
Ved hjælp af skruepumpen, der også sikrer en særligt lav støjemission, pumpes fløden derefter gennem systemet og kan derefter fjernes. Luftreguleringen kan justeres efter behov. Fløden fjernes ved at trykke på knappen foran flødemaskinen. Så længe knappen holdes nede, udleveres den færdige flødeskum gennem plastdispenseren og kan dermed portioneres perfekt.

Særligt vigtigt: fejlfri og problemfri hygiejne

Rengøring af en flødeskumsdispenser fra GGM Gastro er meget enkel. Ikke kun flødebeholderen kan fjernes for nem rengøring, men også den forreste del med plastdispenseren er aftagelig. Selv den smalle rør kan rengøres perfekt ved hjælp af den medfølgende rengøringsbørste. Regelmæssig afrimning hjælper også med at opretholde de hygiejniske standarder i restaurationsbranchen.
En flødemaskine fra GGM Gastro er en praktisk køkkenhjælp til enhver virksomhed, der altid ønsker at tilbyde sine