Hygiejnisk bortskaffelse af affald med vores skraldespandkølere

Korrekt bortskaffelse af madrester for at forhindre dannelse af sygdomsfremkaldende bakterier og lugt

I en cateringvirksomhed produceres der meget affald. Det meste er organisk, da resterende mad eller ingredienser ikke er usædvanlige. Disse skal bortskaffes korrekt og samles derfor i affaldscontainere. Ved organisk affald kan dette dog blive et problem, da det hurtigt udvikler en ubehagelig lugt. Især ved varmere temperaturer er det afgørende at forhindre lugt og bakteriedannelse.
GGM Gastro's våde affaldskølere er specielt designet til dette formål til professionel, kommerciel brug og bruges til at køle affaldet ned.

Problemfri bortskaffelse uden ubehagelige lugte

Våde affaldskølere muliggør bortskaffelse uden at affaldet bliver et alvorligt lugt- eller hygiejneproblem.
Våde affaldskølere fås i forskellige størrelser. Interiøret har plads til standard affaldsspande. En stopstøtte letter placeringen af affaldsspandene på dette punkt.
Takket være påfyldningsventilerne kan det våde affald nemt fyldes i spandene. Ventilerne kan nemt åbnes og især lukkes godt, så der ikke slipper ubehagelige lugte ud.
Afhængigt af modellen er våde affaldskølere udstyret med vigtige funktioner, der er afgørende for korrekt affaldsbortskaffelse. Dette inkluderer f.eks. automatisk kondensfordampning. Det er også vigtigt, at kølerne er lette at rengøre, da de regelmæssigt kommer i kontakt med forfaldelige fødevarer eller slagteaffald.

Spiring? Nej tak!

Takket være deres natur kan GGM Gastro's våde affaldskølere dog nemt rengøres.
Kølebokse til vådt affald er en nødvendighed i cateringbranchen for at opretholde hygiejnestandarderne til enhver tid. For at forhindre, at køkkenet bliver en yngleplads for infektioner, er det vigtigt, at der ikke dannes sygdomsfremkaldende bakterier. Det er også vigtigt, at køleboksene til vådt affald opbevares tørt og overdækket.
Kølingen er konstant og pålidelig, og alligevel er våde affaldskølere energieffektive apparater, der skåner både miljøet og pengepungen med deres lave strømforbrug.
Med GGM Gastro's vå