Altid server retter ved den ønskede temperatur med vores banketvogne

Catering med kvalitet fra GGM Gastro

Banketvogne er uundværlige elementer inden for hotel- og restaurationsbranchen, især når det kommer til catering og store køkkener. En banketvogn kan køle eller holde maden varm, så den f.eks. kan transporteres ved en konstant temperatur eller serveres til gæsterne over en længere periode. Banketvogne er også populære til fælles catering i kantiner eller skoler, da de muliggør praktisk tilberedning og servering af retter.

Praktisk og mobil til alsidig brug

GGM Gastro's banketvogne er lavet af høj kvalitet og er velegnede til kommerciel brug. For at kunne betjene gæsterne optimalt kan banketvognene nemt flyttes på hjul til det ønskede sted. Låsbare hjul sikrer en stabil position.
Banketvognene fås i forskellige kapaciteter og størrelser, så apparatet kan vælges efter køberens individuelle behov. Det er også vigtigt at tage hensyn til det nødvendige temperaturområde. Først og fremmest er der spørgsmålet om, hvorvidt maden skal opbevares kølet eller varm, og derefter hvilke specifikke temperaturer der regelmæssigt er nødvendige.
Afhængigt af designet er banketvognene velegnede til bakker, riste eller GN-beholdere, så maden kan opbevares professionelt. En temperaturdisplay viser altid den indstillede temperatur. Den kan nemt aflæses og dermed kontrolleres. Derudover er banketvogne med justerbar temperatur særligt praktiske for at indstille den ønskede temperatur præcist.

Nem og behagelig brug

Takket være høj kvalitetsisolering og en robust kabinet er GGM Gastro's banketvogne særligt holdbare apparater, der holder retterne ved en behagelig temperatur til forbrug takket være pålidelig køling eller varmefordeling.
Ekstra funktioner som en touchskærm eller selv-lukkende døre sikrer nem og behagelig betjening og afspejler kvaliteten af disse gastronomiske apparater. Derudover er GGM Gastro's banketvogne nemme at rengøre på grund af overfladernes karakter. Dette gør det nemt at overholde hygiejneregler, der især er vigtige inden for hotel- og restaurationsbranchen.