Kebabkniv

Til præcise og ensartede snit - vores kebabknive

For at lave kebab- og gyrosspecialiteter på ingen tid

Ved tilberedning af en lækker döner kebab er der flere vigtige elementer. Hovedingrediensen i den populære fastfood er klart kødet, der bliver jævnt grillet på en roterende spyd på en gyros- eller dönergrill. En dönerkniv er nødvendig for at sikre, at kødet bliver skåret fint og ensartet og lander på pitabrødet. GGM Gastro tilbyder forskellige kvalitetsdönerknive, så kødet kan skilles optimalt og hver döner er fuldendt.

Fordele ved elektriske kebabknive

Brug af en almindelig kniv til at skære de tynde lag kan give problemer. For at spare tid og arbejde bruges der ofte en elektrisk kniv, der gør arbejdet meget lettere og giver et bedre resultat. GGM Gastro's elektriske kebabknive er ideelle til professionel brug til at skære kebab, gyros, kyllingekebab eller shawarma. Den nemme indstilling af skærebredde sikrer præcis skæring. Samtidig er betjeningen nem og komfortabel.
Takket være den vibrationsfrie og behageligt stille drift ligger den godt i hånden. Det højkvalitetsmateriale, som både enheden og håndtaget er lavet af, sikrer god håndtering. Nogle modeller er udstyret med et anti-slip håndtag, så kniven altid ligger sikkert og korrekt i hånden. Derudover scorer kebabkniven point for sin holdbarhed og nemme rengøring. Skæreklingerne til kebabknivene kan købes med en glat eller tandet klinge, afhængigt af dine behov.

Kraftfuld batteriydelse og fremragende skarphed - så du kan nyde den i lang tid

For at oplade de elektriske dönerknive kræves der et passende batteri og en opladningsstation til dette. Batteristatus kan aflæses ved farven på lampen. Batterierne har en lang levetid og en rimelig opladningstid.
Dönerknive, der ikke er elektriske, skal håndteres omhyggeligt. De skarpe knive sikrer en ren adskillelse af kødstrimlerne fra spyddet.
Slipsten kan bruges til at slibe dönerknive, så de altid er tilstrækkeligt skarpe. Disse er yderst robuste og brudsikre, hvilket sikrer høj funktionalitet og stabil kvalitet.