Søde lækkerier med chokoladedispenser/glasurvarmer

Dæk dine lækkerier med flydende chokolade fra GGM Gastro's chokoladedispenser/glasurvarmer

Chokolade er kendt for at gøre folk glade. Slikket er også meget populært i flydende form, som en slags chokoladesauce, f.eks. over is, til bagværk eller til frisk frugt. GGM Gastro tilbyder chokoladedispensere, eller salve dispensere, til restauranter, så den smeltede lækkeri nemt kan produceres.
Dispenserne er designet til professionel, kommerciel brug og har en stor kapacitet på op til ti liter. De visuelt meget attraktive chokoladedispensere fås hos GGM Gastro i både mat sort og mat hvid.

Chokoladedispenseren/glasurvarmeren fungerer med en jævn smelteproces

Beholderen til chokoladen er lavet af gennemsigtigt materiale, så processen altid kan observeres.
Chokoladen kan tilføjes lidt efter lidt. Med kontakten på siden af chokoladedispenseren kan enheden nemt tændes og slukkes. Ved hjælp af regulatoren kan temperaturen manuelt justeres efter behov. Dette gør det muligt at smelte chokoladen indeni eller holde smeltet chokolade i sin tilstand. Indeni chokoladedispenseren understøtter rotationen smelteprocessen og sikrer et jævnt resultat.
GGM Gastro's chokoladeautomat skal altid bruges med vand for at få varmefunktionen til at fungere korrekt. Det er dog meget nemt at fylde den rigtige mængde vand takket være skalaen. Den viser minimum og maksimum.

Specifik påfyldning af chokolade, hurtigt og nemt, til lækre chokoladekreationer

For at fylde den flydende chokolade trækker du håndtaget foran maskinen fremad. Under påfyldningshåndtaget er der en drypbakke, der forhindrer forurening af overfladen, hvor enheden står. Flyderen i bakken gør det nemt at se, hvornår beholderen skal tømmes. Tømningen er hurtig, og drypbakken kan sættes tilbage på plads.
Fødderne på GGM Gastro's chokoladedispensere sikrer en sikker position og dermed også nem håndtering. Dispenserne kan rengøres særligt godt med en lille børste.