Fleksibel anvendelse: top bain-maries

GGM Gastro's top bain-maries holder store mængder mad pålideligt varme

Restauratører bruger gerne bain-maries til at holde allerede tilberedte retter varme på en skånsom måde. De fungerer ved hjælp af princippet om vandbad og overfører varmen fra vandet til maden uden at brænde det på. For at imødekomme forskellige behov tilbyder GGM Gastro bain-maries i forskellige varianter. Dette inkluderer blandt andet bain-maries i toppen.
GGM Gastro's bain-maries er ideelle til fleksibel brug. De kan let placeres og tilsluttes på den ønskede overflade, hvor de giver en sikker position. Derfor er de særligt velegnede til professionel brug i restaurationsbranchen. Bain-maries er særligt populære til buffeter eller spisesteder.

GGM Gastro-sortimentet opfylder ethvert behov for bain-maries fra toppen

I GGM Gastro-sortimentet finder restauratører forskellige bain-maries fra toppen. De kan derfor beslutte, hvilken størrelse og kapacitet der passer til deres virksomhed og behov. Bain-maries er designet til at holde større mængder mad varme for at imødekomme kravene i cateringbranchen.
Bordbain-maries er fuldstændig lavet af rustfrit stål, hvilket gør dem særligt robuste og holdbare. Ekstra beskyttelse er også garanteret takket være det glasagtige låg.

Funktionel og energibesparende - perfekt til gastronomisk brug

Temperaturen i vandbadet reguleres ved hjælp af en manuel regulator. Den automatiske temperaturregulering gør det nemt at bruge apparaterne. Bain-maries tændes og slukkes ved hjælp af en kontakt. Kontrollampen understøtter også en sikker og effektiv brug af apparaterne.
En særlig fordel ved GGM Gastro's bain-maries er deres særlige energieffektivitet. Med et meget lavt strømforbrug garanterer apparaterne alligevel imponerende ydeevne.
Takket være de glatte overflader er rengøringen af bain-maries meget nem. De kan rengøres på et øjeblik og opfylder dermed branchens strenge hygiejniske krav.
Dette gør GGM Gastro's bain-maries til den ideelle løsning til skånsom opvarmning af mad, med fleksible anvendelsesmuligheder i professionelle miljøer.