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Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 10x EN 60x40
Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 10x EN 60x40 Art.-Nr.: EHLDB1064 autom. Dampffunktion - max. 270°C

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 10x EN 60x40

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Art.-Nr.: EHLDB1064
autom. Dampffunktion - max. 270°C

    Ausführung

    • Bäckerei-Kombidämpfer
    • Vordefiniertes Standardgarverfahren
    • Hochgeschwindigkeitsventilatoren (mit Umsteuerung der Motoren)
    • Integriertes automatisches Waschsystem
    • Türanschlag rechts / Türgriff links
    • Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
    • Einfache Montage des Zubehörs
    • Tischmodel
    • Rutschfeste Füße
    • Innengestell
    • LED Beleuchtung

    Qualität

    • Komplett aus Edelstahl
    • Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
    • Griff aus Carbonfaser
    • Lange Lebensdauer

    Bedienung/Steuerung

    • Digitale Steuerung
    • Zukunftsweisende Bedienblende
    • Vielzahl an Programmen
    • HACCP-Datenspeicher
    • Digitales Display

    Garmöglichkeiten

    • Backen
    • Dämpfen / Entfeuchten
    • Regenerieren / Warmhalten

    Anschluss Bäckerei-Kombidämpfer

    • Leistung: 20 kW
    • Elektrischer Anschluss: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

    Maße

    • Außenmaß (BxTxH): 1.000 mm x 900 mm x 11.145 mm

    Lieferumfang

    • Bäckerei-Kombidämpfer
    • Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

    Richtlinien

    • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
    • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
    • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
    • Tuv Logo
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