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Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 2,4″ LCD Display - 6x EN 60x40
Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 2,4″ LCD Display - 6x EN 60x40 Art.-Nr.: EHLBDV664 autom. Dampffunktion - max. 260°C

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Bäckerei-Kombidämpfer - Digital - 2,4″ LCD Display - 6x EN 60x40

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Art.-Nr.: EHLBDV664
autom. Dampffunktion - max. 260°C

    Ausführung

    • Bäckerei-Kombidämpfer
    • Tischmodel
    • LED Beleuchtung
    • Türanschlag links / Türgriff rechts
    • Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör
    • Innengestell
    • Vordefiniertes Standardgarverfahren
    • Automatische Selbstreinigung

    Bedienung/Steuerung

    • Digitales Bedienfeld
    • 100 Programme
    • Timerfunktion
    • WLAN-fähig
    • USB-Anschluss

    Qualität

    • Komplett aus Edelstahl
    • Tür(en) aus hitzebeständigem Glas
    • Griff aus Carbonfaser
    • Lange Lebensdauer

    Garraum

    • Abgerundeter Garraum
    • Maximale Temperatur: 260 °C
    • Temperaturbereich: 60 °C bis 260 °C
    • Motor mit Umsteuerung
    • Optimale Wärmeverteilung
    • Für 6 x EN 40 x 60 Bleche
    • Fachmaß: GN 40 x 60 cm

    Garmöglichkeiten

    • Backen
    • Dämpfen / Entfeuchten
    • Regenerieren / Warmhalten

    Anschluss

    • Leistung: 10,60 kW
    • Elektrischer Anschluss:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 400V

    Maße

    • Außenmaß: B x T x H: 937 mm x 970 mm x 1.028 mm

    Lieferumfang

    • Backbleche nicht im Lieferumfang enthalten

    Richtlinien

    • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
    • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
    • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

    Hinweis

    • Lieferung ohne Anschlussmaterial - muss vom Fachmann angeschlossen werden
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