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Induktions-Fritteuse - 30 Liter - 10 kW - mit automatischer Korbanhebung
Induktions-Fritteuse - 30 Liter - 10 kW - mit automatischer Korbanhebung Art.-Nr.: IFLB30 Standgerät - 700mm Tief

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Induktions-Fritteuse - 30 Liter - 10 kW - mit automatischer Korbanhebung

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Art.-Nr.: IFLB30
Standgerät - 700mm Tief

    Produktvorteile

    • Automatische & einzeln gesteuerte Korbanhebung - kein verbrennen beim Frittieren mehr - Körbe werden automatisch mit Hilfe der Timerfunktion angehoben
    • Kurze Aufheizzeit dank Flächeninduktion, wodurch ein Hitzewirbell entsteht, der die Temperatur im Frittieröl gleichmäßig verteilt
    • Reduzuierung von Schadstoffen durch Ableitung der Frittierrückstände in die Kalt-Zone
    • Sicherheitsvorrichtung zum Abschalten der Stromversorgung mit Heizelementen in vertikaler Position
    • Geeignet zur Nutzung von flüssigem Öl und festem Fett
    • Die Fritteuse verbraucht 30% weniger Öl

    Ausführung

    • Standgerät
    • Automatische Korbanhebung
    • Kapazität: 30 l
    • Touchpad-Bedienfeld & stufenloser manueller Drehknopf
    • 5 benutzerdefinierte Voreinstellungen
    • Überwachung der Ölmenge durch eingebauten Sensor
    • Stufenlose Temperatureinstellung über Drehknopf
    • Temperaturbereich: 60 °C bis 190 °C
    • Mit eingebautem Überhitzungsschutz
    • Eingebauter Öl-Temperatursensor
    • Timerfunktion von 0-120 Minuten
    • Automatische Abschaltfunktion
    • Unterschrank mit Tür: Fettauffangbehälter, keine Nutzfläche!

    Qualität

    • Korpus aus hochwertigem Edelstahl
    • Wanne aus Edelstahl
    • Keine sichtbaren Schweißnähte an der Oberfläche
    • Glatte Oberfläche für angenehme Haptik

    Anschluss

    • Leistung: 10 kW
    • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz
    • Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert!

    Maße

    • Außenmaß B x T x H: 400 mm x 700 mm x 1.010 mm

    Richtlinien

    • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
    • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
    • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
    • Tuv Logo
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