Messer von ZWILLING:

ZWILLING - ALL*STAR: Dein neuer Küchenstar!

Die ZWILLING ALL*STAR Messer sind die perfekte Verbindung aus über 290 Jahren Erfahrung in der Messerherstellung und modernstem Design. Erhältlich in sechs trendigen Farben, finden Sie hier das ideale Messer für sich und Ihre Küche. Diese Messer werden zu langjährigen Begleitern, die auch noch von Ihren Kindern geschätzt werden.

Komfort im Griff: Der neu gestaltete Griff dieser Messer ist ergonomisch gestaltet, sodass es bei allen Schneidarbeiten angenehm in der Hand liegt.

Umweltfreundlich und praktisch:Die ZWILLING ALL*STAR Messer und Messer-Sets kommen in einer Verpackung, welche zu 100% plastikfrei ist.

Beeindruckende Schärfe: Die eisgehärteten FRIODUR Klingen aus rostfreiem Spezialstahl gewährleisten bei den ZWILLING ALL*STAR Messern langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit.

ZWILLING - VIER STERNE: Das Beste in Sicherheit und Komfort!

Die VIER STERNE Messerserie von ZWILLING ist weltweit die meistverkaufte und ein Meisterwerk in Sachen Sicherheit, Ergonomie und Komfort. Die ZWILLING Sonderschmelze zeichnet sich durch eine optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt aus, was das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahls ist. Durch die spezielle Eishärtung, gekennzeichnet durch FRIDOUR, werden die Messer von ZWILLING auf höchstem Qualitätsniveau veredelt. Sie sind äußerst schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING neue Standards für Kochmesser. Die stabile Schneide erreicht mit ihrem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) eine Schneidleistung, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dank des spitzen Winkels ist die Anfangsschärfe noch höher und das Schneiden macht noch mehr Spaß. Das Messer gleitet mühelos durch das Schneidgut. Der Kropf dient als Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz geformt und gewährleistet nicht nur Sicherheit, sondern auch eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Der traditionelle Kunststoffgriff mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance und sichere Handhabung.

ZWILLING - PRO: Innovation und Präzision für Profis und Hobbyköche!

Die ZWILLING Pro Messer vereinen innovative Technik, traditionelle Optik und höchste Präzision, egal ob du Profi oder Hobbykoch bist. Dank der ZWILLING Sonderschmelze erreichen sie die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt, was das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahls ist. Durch die FRIDOUR Eishärtung werden die Messer veredelt und sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Die SIGMAFORGE Messer werden aus einem Stück geschmiedet und setzen so neue Standards in Sachen Qualität. Mit dem V-Edge Abzug bieten ZWILLING Kochmesser eine stabile Schneide, die mit ihrem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) höchsten Ansprüchen gerecht wird. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe und maximiert den Spaß beim Schneiden. Der Kropf dient als Übergang vom Messergriff zur Klinge und ist in einer geschwungenen Form gestaltet, die eine sichere und präzise Handhabung ermöglicht. Das Drei-Nieten-Design mit durchgehendem Erl ist ein Klassiker in Profiküchen und bietet optimale Balance beim Schneiden.

ZWILLING - GOURMET: Zeitlose Allroundtalente für deine Küche!

Die Küchenmesser der ZWILLING GOURMET Serie sind klassisch und zeitlos, mit stabilen Griffen und ausgewogener Balance. Dank der ZWILLING Sonderschmelze erreichen sie die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt, was das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahls ist. Durch die FRIODUR Eishärtung werden die Messer veredelt und sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Mit dem V-Edge Abzug setzen ZWILLING Kochmesser neue Standards. Die stabile Schneide erzielt mit ihrem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) eine Schneidleistung für höchste Ansprüche. Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und macht das Schneiden zum Vergnügen. Das Drei-Nieten-Design mit durchgehendem Erl bietet eine ausgewogene Balance. Das eingelaserte ZWILLING Logo auf der mittleren Niete verleiht den Messern ein edles Erscheinungsbild.

ZWILLING - TANREI: Die neue Dimension japanischer Messer!

Die TANREI Messerserie von ZWILLING bringt eine neue Ära japanischer Messer mit sich, geprägt von langjähriger Entwicklung und Leidenschaft. Sie vereint japanische Handwerkskunst mit deutscher Ingenieurskunst und steht für eine neue Dimension der fernöstlichen Schmiedekunst. Die Serie umfasst japanische Messer in einzigartigem Damast-Design, hergestellt aus 101-lagigem, neu entwickeltem Stahl. Jedes Messer ist handgeschliffen von Meistern ihres Fachs, was höchste Qualität garantiert. Die ultra-harten Klingen mit einem Härtegrad von 63 HRC sind extrem scharf, flexibel und gleichzeitig rostbeständig. Das einzigartige Damast-Muster erstreckt sich nahtlos bis zum Griff und verleiht den Messern einen charakteristischen Look. Der ergonomische Drei-Nieten-Griff mit Schalen aus edlem Micarta komplettiert die TANREI Messer sowohl optisch als auch haptisch. So bringt diese Serie eine neue Dimension japanischer Messer in ZWILLING Qualität in deine Küche.

ZWILLING - PROFESSIONAL S: Qualität für Profis und ambitionierte Hobbyköche!

Die genietete Messerserie ZWILLING PROFESSIONAL S wird weltweit von Profis und anspruchsvollen Hobbyköchen geschätzt und vertraut. Dank der ZWILLING Sonderschmelze, die eine optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt bietet, werden hochwertige Stähle hergestellt. Die FRIODUR gekennzeichneten Messer werden durch eine spezielle Eishärtung veredelt, was sie extrem schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel macht. Die SIGMAFORGE Messer werden aus einem Stück geschmiedet und setzen damit Qualitätsstandards. Mit dem V-Edge Abzug stellt ZWILLING neue Maßstäbe für Kochmesser auf. Die stabile Schneide erzielt mit ihrem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) eine Schneidleistung für höchste Ansprüche. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe und maximiert den Spaß beim Schneiden. Der Kropf bildet einen nahtlosen Übergang vom Messergriff zur Klinge und dient als Handschutz sowie für eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Das Drei-Nieten-Design mit durchgehendem Erl bietet eine optimale Balance und ist ein Klassiker für die professionelle Küche.

ZWILLING - Twin Master

Die ZWILLING Twin Master Serie ist eine professionelle Messerserie, die alle Anforderungen an strenge Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften erfüllt, wie sie in einer professionellen Küche gefordert werden. Diese Serie wird in Spanien hergestellt. Die Twin Master Messer von ZWILLING sind in Schwarz oder leuchtendem Gelb erhältlich, haben ergonomisch geformte Griffe und präzise gestanzte, fein geschärfte, hochwertige "NO STAIN" Edelstahlklingen. Dadurch garantieren sie eine lang anhaltende Schneidleistung. Das ZWILLING Twin Master Messer sind die Arbeitstiere der Küche. Egal ob beim Hacken, Schneiden oder Würfeln von Fleisch und Gemüse, die breite, robuste Klinge und die bequeme, ausgewogene Größe machen sie zu unverzichtbaren Messern für alltägliche Aufgaben. Diese Messer werden präzisionsgestanzt aus einem einzigen Stück hochwertigem, rostfreiem „NO STAIN“ Stahl. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge bleibt länger scharf und ist widerstandsfähiger, mit einer Rockwell-Härte von 57. Die ergonomischen, rutschfesten Griffe aus synthetischem Harz umfassen den Messereinsatz vollständig. Die ZWILLING Twin Master Serie ist von der FDA und NSF zugelassen und besteht aus hochwertigem, stickstoffangereichertem NO STAIN Stahl. Diese Messer sind spülmaschinenfest, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten.