CONVEX® Combi-Tower - από την UBERT - Made in Germany
Two-in-One - Τα Πλεονεκτήματα
- Συνδυασμένη Διάταξη για ελάχιστη απαίτηση Χώρου. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγονται επίσης οι μεγάλες Αποστάσεις μεταξύ των Χώρων Πώλησης
- Η μοναδική παγκοσμίως Λειτουργία-Διαπερατότητας και των δύο Συσκευών επιτρέπει τη Λειτουργία της Ψησταριάς και του Φούρνο Ατμού Combi και από τις δύο Πλευρές και εξασφαλίζει μέγιστη Υγιεινή.
- Σύστημα Αυτοκαθαρισμού SC. Αυτόματο Σύστημα Αυτοκαθαρισμού και στις δύο Συσκευές για υγιεινή Καθαριότητα και βέλτιστη Φροντίδα της Συσκευής ακόμα και με έντονη Ρύπανση.
- Κυρτές Διπλές-Γυάλινες Πόρτες για τέλεια Παρουσίαση των Προϊόντων, ελάχιστη Απώλεια Θερμότητας και εξαιρετικά χαμηλές Θερμοκρασίες Επαφής
- Διαισθητική Καθοδήγηση Χειριστή μέσω Οθόνης με σαφές Κείμενο
- Ενημέρωση-Λογισμικού μέσω USB-Θύρας
- Μικρότεροι Χρόνοι Μαγειρέματος κάτω από μία Ώρα για ψητά Κοτόπουλα με ακαθάριστο Βάρος 1 Κιλό το καθένα
- Προγραμματιζόμενος Κλιματικός Έλεγχος στο Θάλαμο Μαγειρέματος για τέλειο Αποτέλεσμα Ψησίματος
Η νέα CONVEX®-Ψησταριά
Εξοπλισμένο με 3 Συστήματα Θέρμανσης σε μία Συσκευή:
- 1. Υπέρυθρες για βέλτιστο Ρόδισμα
- 2. Συναγωγή για γρήγορο και ομοιόμορφο Μαγείρεμα
- 3. Ατμός για πιο ζουμερά Προϊόντα
CONVEX®-Αποσβεστήρας
- Για τους Τρόπους Λειτουργίας Ατμός, Συνδυασμός, θερμός Αέρας, Ανάπλαση
- 8 Επίπεδα (Εισαγωγή κατά μήκος) για 1/1 GN το καθένα
- Ελεγχόμενη Ρύθμιση Κλίματος/Υγρασίας
Σχεδιασμός
- Διπλές Σούβλες: 8 + 8 x 1/1 GN
- Κοτόπουλα: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
- Διάφορα Φαγητά στη Σχάρα: έως 85 Κιλά + 8 x 1/1GN
- Αποστράγγιση Νερού αριστερά
Ποιότητα
Σύνδεση
- Ηλεκτρική Σύνδεση: 3N/PE / 400V / 50 Hz (Σύνδεση με CEE-Βύσμα)
Διαστάσεις
- Εξωτερικές Διαστάσεις Π x Β x Υ: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
Κατευθυντήριες Γραμμές
- Παράγονται φυσικά, Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες Γραμμές Υγιεινής και Ασφάλειας.
- Το Προϊόν φέρει τη Σήμανση CE σύμφωνα με τις κατευθυντήριες Γραμμές
- Το Υλικό πληροί τα Ευρωπαϊκά Πρότυπα Τροφίμων