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UBERT Parrilla giratoria para pollos - incl. horno mixto CONVEX® 8x GN 1/1 Código de producto, SKU: RUKDU con función de paso
* La foto puede diferenciarse levemente del original
UBERT Parrilla giratoria para pollos - incl. horno mixto CONVEX® 8x GN 1/1
Código de producto, SKU: RUKDU
con función de paso
CONVEX® Combi-Tower - by UBERT - Made in Germany
Dos en uno - Ventajas
- Disposición combinada para ocupar el mínimo espacio. De este modo también se evitan largas distancias entre las salas de ventas
- La función de paso única en el mundo de ambos dispositivos permite manejar el asador y el horno a vapor combinado desde ambos lados y garantiza la máxima higiene.
- Sistema de autolimpieza SC. Sistema de autolimpieza automática en ambos aparatos para una limpieza higiénica y un cuidado óptimo del aparato incluso con suciedad intensa.
- Puertas convexas de doble cristal para una presentación perfecta del producto, mínima pérdida de calor y temperaturas de contacto extremadamente bajas
- Guía intuitiva del operador mediante una pantalla de texto claro
- Actualización de software mediante interfaz USB
- Tiempos de cocción más cortos, inferiores a una hora, para pollos asados de 1 kg de peso bruto cada uno
- Climatizador programable en la cámara de cocción para un resultado de asado perfecto
El nuevo asador CONVEX
Equipado con 3 sistemas de calefacción en una sola unidad:
- 1. infrarrojos para un bronceado óptimo
- 2. convección para una cocción rápida y uniforme
- 3. vapor para productos más jugosos
Amortiguador CONVEX
- Para los modos de funcionamiento vapor, combinado, aire caliente, regeneración
- 8 niveles (inserción longitudinal) para 1/1 GN cada uno
- Control de bandejas
- Regulación controlada del clima y la humedad
Acabado
- Pinchos dobles: 8 + 8 x 1/1 GN
- Pollo: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
- Varios alimentos a la parrilla: hasta 85 kg + 8 x 1/1GN
- Drenaje de agua a la izquierda
Calidad
- Hecho en Alemania
Conexión
- Potencia: 24,30 kW
- Conexión eléctrica: 3N/PE / N / PE voltios / 50 Hz
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
Directrices
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
- Su socio de confianza
- La mejor relación calidad-precio
- Satisfacción del cliente
TÜV Saarland award En un análisis oficial realizado por TÜV Saarland Alemania, obtuvimos la máxima puntuación por precio/prestaciones y satisfacción del cliente. Nuestros empleados se esfuerzan cada día por ofrecerle una excelente experiencia de compra.* Estos certificados se han concedido sobre la base de una encuesta representativa de satisfacción de los clientes en Alemania.
Sus Ventajas
- más de 12.000 artículos disponibles de inmediato
- Envío gratis dentro de la Península
- incl. Menor Precio garantizado
- Marca de alta gama
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* La foto puede diferenciarse levemente del original
UBERT Parrilla giratoria para pollos - incl. horno mixto CONVEX® 8x GN 1/1
Código de producto, SKU: RUKDU
con función de paso
- Revisiones
38.940,00 €*
32.283,99 €*
Descripción
CONVEX® Combi-Tower - by UBERT - Made in Germany
Dos en uno - Ventajas
- Disposición combinada para ocupar el mínimo espacio. De este modo también se evitan largas distancias entre las salas de ventas
- La función de paso única en el mundo de ambos dispositivos permite manejar el asador y el horno a vapor combinado desde ambos lados y garantiza la máxima higiene.
- Sistema de autolimpieza SC. Sistema de autolimpieza automática en ambos aparatos para una limpieza higiénica y un cuidado óptimo del aparato incluso con suciedad intensa.
- Puertas convexas de doble cristal para una presentación perfecta del producto, mínima pérdida de calor y temperaturas de contacto extremadamente bajas
- Guía intuitiva del operador mediante una pantalla de texto claro
- Actualización de software mediante interfaz USB
- Tiempos de cocción más cortos, inferiores a una hora, para pollos asados de 1 kg de peso bruto cada uno
- Climatizador programable en la cámara de cocción para un resultado de asado perfecto
El nuevo asador CONVEX
Equipado con 3 sistemas de calefacción en una sola unidad:
- 1. infrarrojos para un bronceado óptimo
- 2. convección para una cocción rápida y uniforme
- 3. vapor para productos más jugosos
Amortiguador CONVEX
- Para los modos de funcionamiento vapor, combinado, aire caliente, regeneración
- 8 niveles (inserción longitudinal) para 1/1 GN cada uno
- Control de bandejas
- Regulación controlada del clima y la humedad
Acabado
- Pinchos dobles: 8 + 8 x 1/1 GN
- Pollo: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
- Varios alimentos a la parrilla: hasta 85 kg + 8 x 1/1GN
- Drenaje de agua a la izquierda
Calidad
- Hecho en Alemania
Conexión
- Potencia: 24,30 kW
- Conexión eléctrica: 3N/PE / N / PE voltios / 50 Hz
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
Directrices
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles