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Máquinas de charcutería

62 Artículos
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Cortadora - Cuchilla: Ø 220 mm
Código de producto, SKU: AMH220N
con dispositivo de corte inclinado
W 416 x D 362 x H 339 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
170,99 € *PVPR 306,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 220 mm
Código de producto, SKU: AMH220
Con dispositivo de corte diagonal
W 425 x D 388 x H 329 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
195,99 € *PVPR 374,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 250 mm
Código de producto, SKU: AMH250A
Con dispositivo de corte diagonal
W 482 x D 414 x H 364 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
230,99 € *PVPR 432,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 250 mm - roja
Código de producto, SKU: AMH250R
Con dispositivo de corte diagonal
W 480 x D 408 x H 360 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
240,99 € *PVPR 481,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 300 mm
Código de producto, SKU: AMH300A
Con dispositivo de corte diagonal
W 576 x D 465 x H 430 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
333,99 € *PVPR 622,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 300 mm
Código de producto, SKU: AMH300L
Con dispositivo de corte diagonal
W 577 x D 491 x H 427 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
383,99 € *PVPR 726,99 €
Máquina de charcutería automática - cuchilla: Ø 300 mm
Código de producto, SKU: AAMH300
Con corte en diagonal
W 592 x D 580 x H 696 mm
Con existencias: 2 - 5 Días
722,99 € *PVPR 1400,99 €
Cortadora - 250 W - Cuchilla: Ø 300 mm - Rojo
Código de producto, SKU: AMH300R
Con dispositivo de corte inclinado
W 577 x D 492 x H 446 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
343,99 € *PVPR 643,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 350 mm
Código de producto, SKU: AMH350
Con dispositivo de corte diagonal
W 763 x D 629 x H 546 mm
Con existencias: 2 - 5 Días
799,99 € *PVPR 1477,99 €
Cortadora - Cuchilla: Ø 350 mm
Código de producto, SKU: AMVH350
Cortadora vertical
W 767 x D 666 x H 609 mm
Con existencias: 2 - 5 Días
812,99 € *PVPR 1484,99 €
Cortadora - 120 W - Cuchilla: Ø 220 mm - Rojo
Código de producto, SKU: AMH220R
Con dispositivo de corte inclinado
W 479 x D 404 x H 350 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
225,99 € *PVPR 446,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 250 mm
Código de producto, SKU: AMH250L
Con dispositivo de corte diagonal
W 482 x D 392 x H 375 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
280,99 € *PVPR 542,99 €
Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 275 mm
Código de producto, SKU: AMH275A
Con dispositivo de corte diagonal
W 543 x D 462 x H 430 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
314,99 € *PVPR 556,99 €
Cortadora automática - Cuchilla: Ø 250 mm
Código de producto, SKU: AAMH250
Con dispositivo de corte inclinado
W 514 x D 484 x H 521 mm
Disponible de 08.04.2025
632,99 € *PVPR 1165,99 €
Cortadora automática - Cuchilla: Ø 320 mm
Código de producto, SKU: AAMH320N
con dispositivo de corte inclinado
W 661 x D 572 x H 660 mm
Con existencias: 2 - 5 Días
936,99 € *PVPR 1786,99 €
Máquina de charcutería automática - cuchilla: Ø 320 mm
Código de producto, SKU: AAMH320
Con dispositivo de corte inclinado
W 747 x D 582 x H 764 mm
Con existencias: 2 - 5 Días
1142,99 € *PVPR 2232,99 €
Máquina de volante - Cuchilla: Ø 300 mm - Rojo
Código de producto, SKU: AMSH300
Adecuado para UGH300
W 716 x D 557 x H 563 mm
Con existencias: 2 - 5 Días
2490,99 € *PVPR 4938,99 €
Máquina de charcutería - 300 mm - rústico
Código de producto, SKU: ASS300
Apto para UAS300
W 600 x D 720 x H 740 mm
Disponible de 25.04.2025
2685,99 € *PVPR 5452,99 €
Máquina de charcutería - cuchillo: Ø 275 mm
Código de producto, SKU: AMH275L
Con dispositivo de corte diagonal
W 547 x D 490 x H 422 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
363,99 € *PVPR 706,99 €
Cortafiambres - Hoja: Ø 250 mm
Código de producto, SKU: AMSM250
Con dispositivo de corte inclinado
W 550 x D 460 x H 365 mm
Con existencias: 1 - 2 Días
431,99 € *PVPR 836,99 €
62 Artículos

Nuestras cortadoras garantizan un grosor preciso

Para asegurar que la carne cortada sea uniforme y se pueda servir de manera atractiva

Para cortar diversos productos cárnicos, como carne o queso, en rebanadas uniformes, una cortadora profesional es una herramienta importante. Estas máquinas no solo se utilizan en panaderías o carnicerías, sino que también son una verdadera ventaja en las cocinas profesionales de la industria de la hospitalidad.
Las cortadoras de GGM Gastro están hechas de materiales de alta calidad y son ideales para uso profesional y gastronómico. Impresionan con su precisión y tienen un diseño moderno.

Precisión combinada con velocidad práctica, ideal para la gastronomía

Un grosor uniforme es especialmente importante al cortar, por lo que las cortadoras son un elemento importante en la industria de la hospitalidad. No solo cortan de manera más precisa y uniforme de lo que sería posible a mano, sino que también trabajan mucho más rápido.
Cuando se necesitan regularmente grandes cantidades de queso o carne perfectamente cortados, es mejor utilizar una cortadora profesional y comercial para lograr resultados perfectos.
Dependiendo del modelo, las cortadoras pueden cortar tanto productos frescos como congelados. El ancho de corte varía y puede ser elegido según las necesidades. De esta manera, se pueden tener en cuenta las preferencias del cliente y las rebanadas se pueden cortar al grosor deseado.

La operación y limpieza son seguras, rápidas y fáciles

La operación mecánica de las cortadoras es muy sencilla. Una protección manual garantiza una operación segura para que trabajar con la máquina no sea peligroso.
Las cortadoras con un dispositivo de corte inclinado son especialmente fáciles de usar.
La limpieza de las máquinas es sin esfuerzo y sencilla. Las cortadoras equipadas con una pantalla protectora ofrecen una protección especial contra la contaminación.

Mantén el filo gracias a la piedra de afilar integrada

Las cortadoras con una piedra de afilar integrada también son extremadamente prácticas. Para asegurar que las rebanadas siempre se corten de manera uniforme y precisa, es importante que la cuchilla esté siempre lo suficientemente afilada.
Con la piedra de afilar integrada, la cuchilla se puede afilar de vez en cuando, garantizando así la más alta calidad en todo momento. Este proceso de afilado dura solo unos minutos y apenas requiere tiempo. Esto hace que las cortadoras estén siempre listas para usar rápidamente.