طراحی

• فر پخت با هوای گرم و بخار
• ارسال شامل سینی پخت نمی باشد
• عملکرد ترکیبی [همرفت + بخار]
• سیستم مکش و استخراج بخار
• "Elias" قابلیت ترکیب با محصولات دیگر از سری
• استفاده آسان پنل لمسی
• T سنسور دمای هسته و دلتا
• درب (های) ساخته شده از شیشه مقاوم در برابر حرارت
• مدل میز
• Pre-defined standard cooking processes
• A multitude of programs
• انجام تمام فرآیندها به صورت خودکار
• درب شیشه ای با شیشه دوجداره
• قاب داخلی
• لولای درب در سمت راست / دستگیره درب در سمت چپ
• لامپ هالوژن
• ظرف جمع آوری میعانات
• فن های پرسرعت (با موتور معکوس)
• سیستم شستشوی اتوماتیک به عنوان لوازم جانبی موجود است
• نصب آسان لوازم جانبی
• طراحی مدرن بهینه شده حجم قابل استفاده
• تمیزی آسان

کیفیت

• بدنه ساخته شده از استیل با کیفیت بالا
• دسته فیبر کربن
• عمر طولانی

محفظه پخت

• اتاق پخت گرد
• سینی یا قفسه 4 x EN 400 x 600 mm برای
• 80mm :فاصله بین سینی های پخت
• 270 °C :حداکثر دما
• 70 °C ~ 270 °C :دما
• توزیع حرارت بهینه
• موتور با فرمان معکوس

عملیات/کنترل

• نمایشگر دیجیتال
• USB connection
• سیستم های برنامه
• واردات و صادرات: برنامه های خود یا دستور العمل های جدید از وب
• HACCP ذخیره سازی داده

گزینه های آشپزی

• پختن / سرخ کردن / بخارپز / کباب کردن
• پخت
• بخار / رطوبت زدایی
• بازسازی / گرم نگه داشتن
• یخ زدایی

اتصال

• 3 / N / PE 400 Volt / 50/60 Hz :اتصال برق
• 8 kW :توان

ابعاد

• 850 x 850 x 625 mm :(عرض×عمق×ارتفاع) ابعاد خارجی
• 4 x EN 400 x 600 mm :ظرفیت

دستورالعمل ها

• CE مطابق با استانداردهای
• البته مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است
• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است

:توجه

• تحویل بدون مواد اتصال - باید توسط یک متخصص متصل شود