برای ماهی، گوشت و سبزیجات

• ساخت ژاپن

• سخت شده در یک فرآیند خاص (شامل سخت شدن یخ در 196- درجه سانتیگراد)، که سختی بسیار بالایی را تضمین می کند CRYODUR® تیغه

• شناخته می شود Tsuchime توسط دو لایه فولادی اضافی احاطه شده که تحت عملیات چکشی قرار می گیرند که در ژاپنی به عنوان MicroCarbide MC63 هسته ساخته شده از فولاد پودری بسیار سخت

• تیز شده است. هر تیغه با دست تا زاویه فوق العاده تیز 9.5 تا 12 درجه تیز می شود Honbazuke تیغه از دو طرف با یک تیغه فوق تیز

• دستگیره چوب پاککا با ثبات ابعادی - به شکلی خاص - برای تعادل کامل، راحتی زیاد و برش بدون خستگی با تمام تکنیک های برش. ظاهری زیبا با ظاهر چوب تیره و کلاه انتهایی شیک

• ساخته شده است. ترکیبی از زیبایی و تیزی Seki این چاقو در مرکز ساخت شمشیر و چاقو ژاپنی

ویژگی

• 130 mm :طول تیغه

• زیبایی شناسی و عملکرد با طراحی خوب چاقو همراه است. در این سری به این معنی است: ظرافت با فولاد پودری بسیار سخت ادغام می شود :MIYABI 6000 MCT

• که در زبان ژاپنی به معنای "چاقوی کوچک" است، عمدتا برای برش میوه ها و سبزیجات استفاده می شود Shotoh

دستورالعمل ها

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• CE محصول دارای علامت استاندارد

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است