Input:

Tuoreesti leikattu leipä-/patonkileikkurilla

Nopeasti leikkaa tasaisia viipaleita leipä-/patonkileikkureilla GGM Gastrosta

Joka päivä tuoreen leivän, rapean patongin tai herkullisten pretzelien tuoksu houkuttelee paljon ihmisiä leipomoon. Usein asiakas päättää ostaa leivän tai patongin jo valmiiksi leikattuna. Tasaisesti leikattujen viipaleiden saamiseksi tähän tehtävään tarvitaan leipä- tai patonkileikkureita. Myös pretzelit tai sämpylät voidaan leikata.
GGM Gastro tarjoaa tähän sekä pretzel- ja sandwichleikkureita että leipäleikkureita ja patonkileikkureita. Ne on suunniteltu gastronomiseen ja siten erityisesti jatkuvaan käyttöön ja ne kestävät kovaa käyttöä.

Tarkat leikkaukset takaavat sujuvan työnkulun

Optimaalisen leikkaamisen varmistamiseksi leikkureiden on oltava erittäin teräviä.
Leipäleikkureita on saatavana eri leikkauspaksuuksilla, joten voit valita yksilöllisesti tarpeidesi mukaan. Leipäleikkurit ovat saatavilla pöytämallina tai seisovana yksikkönä. Nämä koneet pystyvät leikkaamaan suuren määrän leipää tunnissa. Tämä tapahtuu vaivattomasti, ja leikattu leipä voidaan helposti laittaa jälkikäteen pusseihin. Leipä voidaan syöttää vivulla, ja sen jälkeen kun se on leikattu, se voidaan kuljettaa vapaasti liikkuvien kiskojen avulla suoraan ja helposti paperipussiin. Putoavat muruset voidaan kerätä irrotettavaan keräyslaatikkoon ja ne voidaan hävittää säännöllisesti. Tämä helpottaa leipäleikkureiden puhdistusta.

Patongit, pretzelit ja sämpylät leikataan myös hetkessä

Patonginleikkurissa on asennusaukko, johon, kuten nimestä voi päätellä, patonki asetetaan. Tämä on säädettävissä. Patonginleikkuri on suunniteltu leikkaamaan suuri määrä patonginleikkauksia tunnissa ja on siksi ihanteellinen ravintola-alalle, jossa nopea ja moninkertainen tuotanto on välttämätön standardi.
Ostamalla pretzel-