Meidän tandoori-uunit ovat kulinaarista taidetta omassa luokassaan

Gastronomit ja vieraat hyötyvät näiden monikäyttöisten tandoori-uunien eduista

Termit kuten "tandoorikana" tai "tandoorimausteseos" ovat monille tuttuja, mutta tandoori-uunit ovat vähemmän tunnettuja. Näissä uuneissa polttoaine ja ruoka eivät tule etupuolelta, kuten yleensä, vaan ylhäältä. Tandoori-uuni säilyttää lämmön pitkään paksuissa seinissään, josta tämä epäsuora lämpö sitten tasaisesti siirtyy ruokaan.
GGM Gastro'n tandoori-uunit ovat ihanteellisia vaativien asiakkaiden kulinaarisiin tarpeisiin, koska ne tekevät ruoasta erittäin mehevää ja maukasta. Nämä ovat moderneja kaasulämmityksellä toimivia uuneja, ja niiden tehokkaan lämmityksen ansiosta voidaan saavuttaa erinomaisia tuloksia.
Nämä tandoori-uunit ovat erittäin kestäviä ja kestäviä laitteita, jotka soveltuvat optimaalisesti ammattikäyttöön niiden korkealaatuisen ja vankkarakenteisen rakenteen ansiosta.

Eri valmistusmahdollisuudet GGM Gastro'n tandoori-uuneilla

Erityiset lämpötilaolosuhteet varmistavat, että vitamiinit ja ravintoaineet säilyvät. Ruoka ripustetaan periaatteessa pystysuoraan kuumassa ilmassa käyttäen vartaita. Vaakasuora grillaus on tarkoitettu ruoalle, jota ei voi pujottaa vartaaseen. Nämä voivat hyötyä epäsuorasta lämmöstä grilliritilällä.
Tandoori-uunit ovat todellisia monikäyttöisiä kykyjä. Ne soveltuvat myös esimerkiksi leivän tai pizzan paistamiseen, pastan tai keittojen keittämiseen ja lopuksi vain ruoan lämpimänä pitämiseen.
Valmistusmahdollisuudet riippuvat myös erilaisista tarvikkeista. Tandoori-uunin monipuolista käyttöä voidaan esimerkiksi täydentää koukulla tai kalagrilliritilällä.

Erikoisplussa: vitamiinit ja ravintoaineet eivät katoa

Tandoori-uuneissa valmistettu ruoka ei ole vain laadullisesti erittäin tyydyttävää, se ei myöskään altistu taudinaiheuttajille