Yhdistelmä höyryuunit mahdollistavat monipuolisten ruokien valmistamisen yhdellä laitteella. GGM Gastro:n yhdistelmä höyryuunit ovat monikäyttöisiä, sillä niillä voi keittää, paistaa, hauduttaa, grillata, leipoa, höyryttää, kuivattaa, kypsentää matalassa lämpötilassa ja paljon muuta.
GGM Gastro:n manuaalisesti käytettävät yhdistelmä höyryuunit ovat erittäin helppokäyttöisiä. Kosteus, lämpötila ja aika voidaan säätää nopeasti käyttöpainikkeilla. Turvatermostaatti varmistaa, että laitteessa on aina ihanteellinen lämpötila.
Kuumailmauuneissa on höyryjärjestelmä, jossa on jopa yksitoista erilaista höyryasetusta 0-100%. Käsinohjattavien höyryuunien höyrytoiminto voidaan kytkeä kokonaan pois päältä ja säätää yksilöllisesti. Yhdistelmä höyryuunit toimivat manuaalisella veden ruiskutustoiminnolla.
Laitteet on myös varustettu kaksisuuntaisella ilmankiertojärjestelmällä. Manuaaliset yhdistelmä höyryuunit on valmistettu moottorilla, jossa on kääntötoiminto. GGM Gastro:n yhdistelmä höyryuunit ovat erinomaisia optimaalisen lämmönjakelun varmistamiseksi ruoanlaittoprosessin aikana.
Oikea yhdistelmä höyryuuni jokaiseen tarpeeseen
GGM Gastro:n yhdistelmä höyryuunit ovat täydellisiä ammattikäyttöön. Ravintoloitsijat voivat valita eri malleista manuaalisen ohjauksen mukaan tarpeidensa mukaan. Yhdistelmä höyryuunit ovat saatavilla eri kapasiteeteilla ja asennusmahdollisuuksilla eri määriin ruokaa.
Yhdistelmä höyryuunit on pääasiassa valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Käsinohjattavat laitteet ovat siksi erityisen kestäviä ja kestäviä. Kaksoislasitus ja optimaalinen eristys tukevat höyryuunien tehokasta energiankäyttöä. Laitteet tarjoavat korkean