Monikerroksisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu jääkarkaistu CRYODUR®-terä on erityisen terävä ja tarjoaa ihanteellisen joustavuuden.
Terän ydin on valmistettu MC63-mikrokarbidijauheteräksestä, joka on upotettu 100 teräkerrokseen - noin 63 Rockwellin kovuus ja maksimaalinen terän säilyvyys.
Kaksipuolisesti hiottu terä, jossa on erittäin terävä Honbazuke-liipaisin, takaa valtavan terävyyden. Jokainen terä hiotaan käsin ultratarkkaan 9,5°-12° kulmaan.
Veitsi on valmistettu japanilaisessa miekan- ja veitsentekemisen keskuksessa Sekissä. Siinä yhdistyvät japanilainen kauneus ja terävyys
Malli
Terän pituus: 240 mm
MIYABI 5000 MCD: Tämän sarjan veitsissä yhdistyvät japanilaisten veitsien kauneus ja terävyys: räätälöity kukan damaskus, jota täydentävät Masur-koivusta valmistetut kahvat.
Japanissa gyutohia käytetään perinteisesti lihan leikkaamiseen, mutta se sopii yhtä hyvin vihannesten ja kalan leikkaamiseen.
Standardit
Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
CE-merkitty
Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen
Luotettava kumppanisi
Paras hinta/suorituskyky
Asiakastyytyväisyys
TÜV Saarland award
Saksalaisen TÜV Saarlandin tekemässä virallisessa analyysissä saimme parhaat arvosanat seuraavista seikoista hinta/suorituskyky and asiakastyytyväisyys. Työntekijämme tekevät joka päivä parhaansa tarjotakseen sinulle erinomaisen ostokokemuksen.
* Nämä sertifikaatit on myönnetty Saksassa tehdyn edustavan asiakastyytyväisyystutkimuksen perusteella.
Monikerroksisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu jääkarkaistu CRYODUR®-terä on erityisen terävä ja tarjoaa ihanteellisen joustavuuden.
Terän ydin on valmistettu MC63-mikrokarbidijauheteräksestä, joka on upotettu 100 teräkerrokseen - noin 63 Rockwellin kovuus ja maksimaalinen terän säilyvyys.
Kaksipuolisesti hiottu terä, jossa on erittäin terävä Honbazuke-liipaisin, takaa valtavan terävyyden. Jokainen terä hiotaan käsin ultratarkkaan 9,5°-12° kulmaan.
Veitsi on valmistettu japanilaisessa miekan- ja veitsentekemisen keskuksessa Sekissä. Siinä yhdistyvät japanilainen kauneus ja terävyys
Malli
Terän pituus: 240 mm
MIYABI 5000 MCD: Tämän sarjan veitsissä yhdistyvät japanilaisten veitsien kauneus ja terävyys: räätälöity kukan damaskus, jota täydentävät Masur-koivusta valmistetut kahvat.
Japanissa gyutohia käytetään perinteisesti lihan leikkaamiseen, mutta se sopii yhtä hyvin vihannesten ja kalan leikkaamiseen.
Standardit
Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
CE-merkitty
Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen