Nopea ja helppo kermavaahdon valmistus meidän kermakoneellamme

GGM Gastro:n kermakoneilla voit valmistaa suuria määriä tuoretta kermavaahtoa erittäin lyhyessä ajassa

Jäätelön, leivonnaisten tai muiden jälkiruokien kanssa, keittojen ainesosana tai ruokalajin koristeluun, kermaa käytetään ravintola-alalla monenlaisiin ruokiin. Jotta voit käyttää täydellisesti vaahdotettua kermaa, GGM Gastro:n kermakoneet ovat optimaalisia keittiöapuvälineitä monenlaisille gastronomisille yrityksille.
GGM Gastro:n kermavaahdottimet sopivat erityisen hyvin käytettäväksi leipomokeittiössä. Koneilla voidaan vaahdottaa suuria määriä kermaa hetkessä. Ravintoloitsijat voivat valita kapasiteetin tarpeidensa mukaan.
Korkealaatuisen ruostumattoman teräksen käyttö eurooppalaisessa tuotannossa tukee kestävyyttä ja kestävyyttä kestävien kermakoneiden osalta. Niissä on myös erittäin tehokas kompressori.

Kermakoneillamme voidaan vaahdottaa erilaisia kermaa matalalla äänitasolla

Koneita voidaan käyttää erilaisille kermatyypeille, laihasta erittäin rasvaiseen. Vaahdotettava kerma täytetään irrotettavaan säiliöön. Tämä nestemäisen kerman säiliö pidetään aina viileänä, jotta se säilyttää optimaalisen lämpötilan eikä pilaannu. Lämpötila voidaan lukea digitaalisesta näytöstä milloin tahansa.
Sitten kerma pumpataan järjestelmän läpi erityisen hiljaisen äänenvaimennuksen ansiosta ja voidaan sitten poistaa. Ilman säätöä voidaan säätää tarpeen mukaan. Kerma poistetaan painamalla kermakoneen etuosassa olevaa painiketta. Niin kauan kuin painiketta pidetään painettuna, valmis kermavaahto annetaan muovisesta annostelijasta ja voidaan annostella täydellisesti.

Erittäin tärkeää: moitteeton ja vaivaton hygienia

GGM Gastro:n kermavaahdottimen puhdistaminen on erittäin helppoa. Ei vain kerma-astia voidaan irrottaa helppoa puhdistusta varten, vaan myös etuosa muovisella annostelijalla on irrotettavissa. J