Malli

• Yhdistelmä höyrystin herkkä digitaalinen

• Matala energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Lasiovet kaksinkertaisella lasilla

• Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen

• Oven sarana oikealle / ovenkahva vasemmalle

• Saranointi vaihdettavissa

• Ovenkahva muovia

• Kondenssivesiallas oven alla

• Turvatermostaatti

• Halogeenivalot

• Säätöjalat

• Lisävarusteet helppo asentaa

• Automaattinen pesujärjestelmä

Laatu

• Runko, joka on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI 304

• Pyöristetyt sisäkulmat

Keittokammio

• Lämpötila enintään: 260 °C

• Höyryn tuottaminen hallittavissa suoralla ruiskutuksella

• Höyrytoiminto voidaan kytkeä pois päältä kokonaan

• Moottori käänteisesti

• Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä

• Kierrätysjärjestelmä, jossa on 4 eri nopeustasoa

• Kierrätystoimintoa ei voida täysin katkaista, mutta sitä voidaan vähentää

• 10 x GN 1/1 kontteja / arkkeja varten

• säädettävä höyrynpoistaja

• 40 mm työntökiskon etäisyys

Toiminta / ohjaus

• 99 -ohjelmia voidaan tallentaa kunkin 4: n keittoasteen avulla

• 9 ohjelmoitavaa tuntia

• Näyttöaika, ydinlämpötila, uunin lämpötila ja kosteusnäyttö

• jossa on esilämmitys ja jäähdytystoiminto

valmistusvaihtoehtoa

• Ruoanvalmistus / paistaminen / stewing / grillata

• leipoa

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• sulattaa

• Matalan lämpötilan kypsennys

Liitäntä

• Sähköliitäntä valittavissa

• Teho: 14 kW

• Tämä laite tarvitsee vesiliitännän!

Mitat

• Ulkoiset mitat W x D x H: 530 mm x 897 mm x 939 mm

Standardit

• CE-merkitty

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen