Avec les friteuses électriques, frire de grandes quantités est un jeu d'enfant

Parfaites pour une utilisation commerciale : les friteuses électriques de GGM Gastro

On trouve des friteuses non seulement dans de nombreuses cuisines domestiques, mais aussi dans les cuisines professionnelles. Cependant, dans le domaine de la restauration, il faut frire des quantités beaucoup plus importantes que dans un cadre privé, c'est pourquoi les friteuses électriques commerciales ont une capacité de réservoir nettement plus élevée. Avec les friteuses électriques de GGM Gastro, de nombreux convives peuvent être servis avec de délicieux plats frits, tels que des frites. Les friteuses électriques ont été conçues pour une utilisation continue et une forte charge, ce qui en fait d'excellents équipements de restauration. Grâce à des matériaux de qualité supérieure, robustes et résistants à la chaleur, les friteuses électriques sont puissantes et durables, et constituent un atout dans tout établissement de restauration.

Diverses possibilités de préparation avec les friteuses électriques de GGM Gastro

Une répartition optimale de la chaleur et une protection contre la surchauffe garantissent à la fois d'excellents résultats et une sécurité. Les friteuses électriques sont très faciles à utiliser, tout comme leur nettoyage. Il est essentiel que les appareils soient faciles à nettoyer, en particulier en cas de résidus de graisse, afin de garantir une utilisation optimale. Les friteuses électriques peuvent être utilisées de manière polyvalente dans le domaine commercial, ce qui signifie qu'en plus des frites, du poisson ou des légumes peuvent également être frits, par exemple. Les poignées des paniers de friture sont agréables à tenir en main, ce qui permet de les utiliser et de les retirer facilement.

Une utilisation facile et claire contribue à des processus de travail fluides

Pour une utilisation confortable et facile, le panneau de commande a été conçu de manière extrêmement claire. Des voyants lumineux indiquent quand la température requise est atteinte. Celle-ci peut être réglée facilement à l'aide d'un bouton rotatif sans paliers. Dans le cas des friteuses électriques avec plusieurs réservoirs de friture, chaque réservoir dispose de son propre panneau de commande, ce qui permet d'ajuster les réglages individuellement. Grâce à leur design peu encombrant, les friteuses électriques de GGM Gastro sont de véritables polyvalentes dans tous les établissements de restauration. Les modèles avec un robinet de vidange intégré permettent une vidange rapide et propre de l'huile. Les pieds réglables en hauteur assurent un alignement et une hauteur optimaux de la friteuse électrique, de sorte qu'elle puisse être parfaitement intégrée à l'assortiment de la cuisine. Nos bacs d'écumage pour fritessont également très pratiques.