Chose croustillante - les équipements de pizza et de grill de GGM Gastro

Vous gérez une pizzeria ou un snack-grill et souhaitez réaménager votre cuisine ou avoir des équipements de remplacement ? Vous êtes au bon endroit si vous recherchez un rapport qualité-prix optimal. Les équipements de cuisine professionnels de GGM Gastro sont spécialement conçus pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration. Vous trouverez ici un large choix d'équipements de pizza et de grill innovants et productifs, ainsi que des accessoires qui convainquent par leurs fonctionnalités et leur technologie, et qui sont d'une grande aide dans la pratique de la cuisine.

Des équipements pratiques de pizza et de grill pour un travail optimisé

Différentes tailles, modèles et caractéristiques techniques vous permettent de choisir les équipements de cuisson qui correspondent à vos besoins et à l'espace disponible. Que ce soit pour une grande cuisine de restauration, un snack-döner ou une remorque-grill, vous trouverez ce qu'il vous faut dans notre vaste assortiment et pourrez équiper votre espace de manière structurée et économique. Vous choisissez les équipements et les petits assistants qui vous facilitent le travail. Correctement utilisés, ils vous permettent d'optimiser vos processus de travail et de travailler sans stress, car chaque geste est maîtrisé. Avec notre offre variée de fournitures pour la restauration, vous pouvez composer votre cuisine parfaite. Les équipements fonctionnels et pratiques de pizza et de grill répondront à vos attentes et garantiront des clients satisfaits au final. Et c'est bien ce que tout cuisinier souhaite au fond.

Une viande de döner juteuse réussit avec les bons équipements de grill

Pour servir le döner parfait, une consistance parfaite de la viande grillée est essentielle. Nos grills à döner font cela pour vous sans effort, équipés de brûleurs puissants, la broche tourne et grille la viande de manière juteuse. Sur nos tables de préparation, vous pouvez vous occuper des autres ingrédients. Quelle aide souhaitez-vous ? Si vous préférez consacrer toutes vos capacités à d'autres tâches, nous vous recommandons un robot à döner de notre assortiment. Avec des programmes de découpe pré-enregistrés pour l'épaisseur appropriée de la viande grillée, un écran tactile pour une manipulation facile et un bain-marie pratique intégré à l'appareil de grill pour maintenir au chaud la viande de döner grillée, tout est automatique ici. Vous pouvez vous concentrer pleinement sur d'autres tâches en cuisine et être bien préparé en période de pointe. Des assistants de travail adaptés et des accessoires tels que des tables à döner, des couteaux à kebab, des pelles à döner, des broches à döner et des assiettes à viande pour les broches à döner complètent l'assortiment et sont les partenaires idéaux pour un poste de travail professionnel dans votre cuisine. Des saladettes attrayantes assurent une présentation parfaite des produits.

Des processus de travail optimisés avec les bons assistants de cuisine

Pour préparer de délicieux poulets grillés, vous trouverez dans notre assortiment de grills à poulet et à cochon de lait, des grills à charbon de bois et à gaz ainsi que des broches de grillage adaptées à votre cuisine de restauration. Le sucre, les noix et le chocolat sont rapidement raffinés. Et les grains et les grains de café sont rapidement broyés avec la machine à raffiner. Pour la cuisson de pains à pizza ou de petits pains, notre presse à petits pains vous soutient. Vous pouvez couper les pâtes fraîches pour obtenir l'épaisseur parfaite avec l'une de nos machines à couper le pain ou les baguettes.

Facilitez la préparation de pizzas avec les produits de GGM Gastro

Confiez la préparation de la pâte à quelqu'un qui est spécialement destiné à cela. Nos machines à pétrir la pâte et nos batteurs planétaires se feront un plaisir de vous aider dans cette tâche. En attendant, utilisez nos doseurs de pâte, nos machines à étaler la pâte et nos presses à pizza pour vous soutenir. Ensuite, il suffit de mettre la pizza dans le four à pizza approprié et le tour est joué. Vos invités seront ravis.

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Préparation de la pizza