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Armoire de maturation de viande Dry Aging - 590 mm - avec 1 porte en verre - Noir SKU: FRSF1GT Température : 0 ~ +5 °C
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Armoire de maturation de viande Dry Aging - 590 mm - avec 1 porte en verre - Noir
SKU: FRSF1GT
Température : 0 ~ +5 °C
Exécution
- Armoire de maturation à viande
- Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
- Maturation à sec ou dry-aging
- Très peu de perte de poids pendant la maturation
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
- Volume utile : 198 l
- Couleur: noir
- 1 Portes en verre
- Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
- Affichage numérique et précis de l'humidité
- Efficacité énergétique élevée
- Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304
- Réfrigération puissante et constante
- Fonctionnement silencieux
Réfrigération
- Fonction de dégivrage automatique
- Agent réfrigérant : R290
- Température: de 0 °C à 5 °C
Raccordement
- Puissance : 210 Watt
- Raccordement électrique : 1N/PE 220V / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 595 mm x 500 mm x 910 mm
Contenu de la livraison
- Avec 2 grilles
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Armoire de maturation de viande Dry Aging - 590 mm - avec 1 porte en verre - Noir
SKU: FRSF1GT
Température : 0 ~ +5 °C
- Commentaires
3 009,99 €*
1 572,99 €*
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Description
Exécution
- Armoire de maturation à viande
- Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
- Maturation à sec ou dry-aging
- Très peu de perte de poids pendant la maturation
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
- Volume utile : 198 l
- Couleur: noir
- 1 Portes en verre
- Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
- Affichage numérique et précis de l'humidité
- Efficacité énergétique élevée
- Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304
- Réfrigération puissante et constante
- Fonctionnement silencieux
Réfrigération
- Fonction de dégivrage automatique
- Agent réfrigérant : R290
- Température: de 0 °C à 5 °C
Raccordement
- Puissance : 210 Watt
- Raccordement électrique : 1N/PE 220V / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 595 mm x 500 mm x 910 mm
Contenu de la livraison
- Avec 2 grilles
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes