Couteaux Ergogrip - Une présentation brillante et une tenue de coupe particulière
Exécution
- Ausbeinmesser avec Ponçage lisse
- Poignée ergonomique pour un équilibre idéal
- Idéal pour détacher les os, car la lame fine et rigide permet des coupes précises
- Grâce à la forme incurvée de la lame, le tranchant est plus long que celui des couteaux droits, permettant ainsi une coupe longue et tirante
- Grâce à la connexion sans joint entre la poignée et la lame, une hygiène absolue est garantie
- La lame, avec une dureté de 56° HRC, se réaffûte extrêmement rapidement et facilement
Qualité
- La lame est fabriquée en Acier avec un alliage X55CrMo14
- La lame est affûtée de manière fine, le couteau est parfaitement équilibré et s'amincit vers la pointe.
- La poignée en plastique antidérapant garantit une sécurité maximale lors de la coupe
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 282 mm x 23 mm x 37 mm
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes