Couteaux Ergogrip - Une présentation brillante et une tenue de coupe particulière
Exécution
- Semi-Flex Ausbeinmesser avec Ponçage lisse
- Poignée ergonomique pour un équilibre idéal
- Idéal pour désosser, car la lame semi-flexible et fine permet des coupes précises et s'adapte parfaitement aux aliments
- Le couteau peut être guidé près de l'os sans se coincer, permettant ainsi une extraction maximale de la viande
- Grâce à la connexion sans joint entre la poignée et la lame, une hygiène absolue est garantie
- La lame, avec une dureté de 56° HRC, se réaffûte extrêmement rapidement et facilement
Qualité
- La lame semi-flexible est en Acier avec un alliage X55CrMo14
- La lame est affûtée de manière fine, le couteau est parfaitement équilibré et s'amincit vers la pointe.
- La poignée en plastique antidérapant garantit une sécurité maximale lors de la coupe
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 280 mm x 22 mm x 38 mm
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes