Avantages du produit

• Le four à pizza combine les avantages des fours à gaz et à bois: Le gaz assure une température uniforme, tandis que le bois donne un goût authentique.

Indications

• Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C
  , jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures
  à la température réglée sur 400°C.

Exécution

• Four à pizza rotatif au gaz

• 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 30 cm

• 1 Chambre en bois pour le goût et l'optique.

• Unité de commande avec écran LCD tactile

• Température : de 0 °C °C ~ 400 °C °C

• Avec thermostat de sécurité

• Protection anti-surchauffe

Qualité

• Boîtier en Acier inoxydable

• Matériaux résistants à la chaleur

Chambre de cuisson

• Diamètre : 450 mm

• Température réglable

• Température: 400 °C

Raccordement

• Puissance : 41,20 kW

• Fonctionnement au gaz naturel

• Réservoir de bois pour un goût de pizza classique.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 1.705 mm x 1.970 m

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte le marquage CE conformément à la directive

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes