En un rien de temps, des résultats impressionnants

Gagnez du temps avec les fours à air chaud numériques de GGM Gastro

La cuisson et la cuisson avec des systèmes à air chaud gagnent en popularité. Pas étonnant, car les fours à air chaud offrent plusieurs avantages dans la préparation des aliments, en particulier dans l'industrie de la restauration. GGM Gastro propose aux restaurateurs différentes versions de fours à air chaud électriques et numériques.
Avec un four à air chaud, vous pouvez obtenir rapidement d'excellents résultats. En les utilisant, les exploitants de restaurants économisent souvent un temps précieux. Les fours n'ont pas besoin de temps de préchauffage long comme les fours traditionnels. Grâce à l'élément chauffant supplémentaire intégré autour du ventilateur à l'intérieur, les fours à air chaud offrent une circulation optimale de la chaleur.
Grâce au ventilateur, la chaleur se répartit uniformément à l'intérieur, de sorte que les aliments cuisent ou cuisent également bien dans chaque position, et il n'est pas nécessaire de tourner ou d'échanger les plaques. La durée de préparation est de plus réduite.

Des appareils de haute qualité pour chaque grande cuisine

GGM Gastro propose des fours à air chaud numériques pour une utilisation professionnelle et commerciale. Les appareils sont faciles à utiliser grâce à l'écran tactile numérique. La température peut être réglée facilement et différents programmes peuvent être sélectionnés.
Les appareils de GGM Gastro offrent différentes options de cuisson. Ils peuvent être utilisés pour la cuisson, le brassage, le grillage, la cuisson à la vapeur, la déshumidification, la régénération, le maintien au chaud ou la décongélation.
Les fours à air chaud numériques garantissent une durée de vie particulièrement longue. Ils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et en verre résistant à la chaleur. Visuellement, les appareils sont ainsi très attrayants.

Parfaitement équipé pour tous les besoins

GGM Gastro propose une sélection d'appareils avec des plaques de différentes tailles et différents nombres de plaques. De plus, la gamme comprend des produits de qualité fabriqués en Europe, dont la hauteur peut être réglée de manière flexible. Les fours à air chaud particulièrement puissants sont également équipés d'un thermostat de sécurité.
De plus, les fours à air chaud numériques peuvent être combinés parfaitement avec des armoires de fermentation ou d'autres accessoires faciles à monter. Ceux-ci sont bien sûr aussi disponibles dans la boutique.
Grâce au temps de préparation nettement plus court, l'utilisation est efficace et favorise une consommation d'énergie réduite. Ils sont par ailleurs très simples à nettoyer, ce qui garantit des normes d'hygiène optimales. Par conséquent, un four à air chaud numérique de GGM Gastro est un must absolu pour les bars, les supermarchés, les pizzerias, les restaurants et de nombreux autres établissements.