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Four mixte COMPACT - écran tactile - 6x GN 1/1 - avec système de lavage inclus et sonde de température
Four mixte COMPACT - écran tactile - 6x GN 1/1 - avec système de lavage inclus et sonde de température SKU: KDCTE612 Cuisson multi-niveaux - max. 270 °C

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Four mixte COMPACT - écran tactile - 6x GN 1/1 - avec système de lavage inclus et sonde de température

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SKU: KDCTE612
Cuisson multi-niveaux - max. 270 °C

    Avantages du produit

    • faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
    • AirflowLogic – circulation d'air intelligente
    • Technologie Humilogic pour un contrôle précis de l'humidité
    • Technologie DryLogic pour un séchage rapide.

    Exécution

    • Vapeur combiné
    • avec support: 6 x GN 1/1
    • Température jusqu'à 270 °C
    • Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage
    • Fermeture de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez indiquer votre préférence lors de la commande !
    • avec cuve de récupération du condensat sous la porte
    • Avec thermostat de sécurité
    • Éclairage halogène
    • Avec fonction de préchauffage et de refroidissement
    • pieds à vis réglables en hauteur
    • Montage facile des accessoires
    • Empilable
    • Normes CB testées et certifiées

    Qualité

    • Angles intérieurs arrondis
    • Poignée de porte en PVC
    • Porte vitrée avec double-vitrage

    Chambre de cuisson

    • Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
    • Système à vapeur directe avec régulation automatique 10
    • La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement
    • Moteur avec inversion
    • Système de chaleur tournante bidirectionnel
    • pour 6 x récipients/plaques GN 1/1
    • 10 phases de cuisson programmables
    • 68 mm Espacement des rails d'insertion
    • Distribution homogène de la chaleur

    Commande/programmation

    • Utilisation et contrôle faciles via l'écran
    • Panneau de commande en 42 langues
    • Système de nettoyage automatique
    • 500 emplacements de mémoire de programme pour les recettes

    Fonctions de cuisson

    • Cuire / rôtir / braiser / grill
    • cuire
    • Fumer / déshumidification
    • Décongélation
    • Cuisson à basse température

    Raccordement

    • Puissance : 7,80 kW
    • Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
    • Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil

    Dimensions

    • Dimensions extérieures L x P x H : 500 mm x 930 mm x 700 mm

    Contenu de la livraison

    • 10 x Supports
    • Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison
    • Incluant sonde de température et système de lavage

    Directives

    • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
    • L'article porte le marquage CE conformément à la directive
    • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
    • Tuv Logo
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