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Four mixte - numérique - 10x GN 2/1 ou 20x GN 1/1 - avec système de lavage inclus SKU: KDDV1021N Cuisson multi-niveaux - max. 260°C
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Four mixte - numérique - 10x GN 2/1 ou 20x GN 1/1 - avec système de lavage inclus
SKU: KDDV1021N
Cuisson multi-niveaux - max. 260°C
Avantages du produit
- Le contrôleur numérique LCD 2,4" permet une connectivité totale via Wi-Fi et l'accès aux services Venix Cloud.
- 6 boutons d'accès rapide permettant de consulter immédiatement les recettes les plus importantes
Exécution
- Four à vapeur combiné numérique
- avec 100 Programmes
- 5 Niveaux de vitesse
- 6 cycles de cuisson différents pour chaque programme
- Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage.
- Inclus support : 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1
- Espacement des glissières : 85 mm
- faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
- Porte vitrée avec double-vitrage
- Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite
- Poignée de porte en PVC
- Avec thermostat de sécurité
- Éclairage LED
- Montage facile des accessoires
- Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
Chambre de cuisson
- Max. Température : 260 °C °C
- Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité
- Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage
- Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
- La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement
- Nombre de moteurs : 3
Commande/programmation
- Régulation digitale d'injection d'eau
- Temporisateur programmable
- Régulation manuelle de la température
Fonctions de cuisson
- Cuire / rôtir / braiser / grill
- cuire
- Fumer / déshumidification
- Décongélation
- Cuisson à basse température
Raccordement
- Puissance : 18,70 kW
- Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
- Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 960 mm x 1.100 mm x 1.212 mm
Contenu de la livraison
- Comprenant un système de lavage
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Four mixte - numérique - 10x GN 2/1 ou 20x GN 1/1 - avec système de lavage inclus
SKU: KDDV1021N
Cuisson multi-niveaux - max. 260°C
- Commentaires
€9,313.99*
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En stock !
Description
Avantages du produit
- Le contrôleur numérique LCD 2,4" permet une connectivité totale via Wi-Fi et l'accès aux services Venix Cloud.
- 6 boutons d'accès rapide permettant de consulter immédiatement les recettes les plus importantes
Exécution
- Four à vapeur combiné numérique
- avec 100 Programmes
- 5 Niveaux de vitesse
- 6 cycles de cuisson différents pour chaque programme
- Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage.
- Inclus support : 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1
- Espacement des glissières : 85 mm
- faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
- Porte vitrée avec double-vitrage
- Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite
- Poignée de porte en PVC
- Avec thermostat de sécurité
- Éclairage LED
- Montage facile des accessoires
- Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
Chambre de cuisson
- Max. Température : 260 °C °C
- Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité
- Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage
- Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
- La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement
- Nombre de moteurs : 3
Commande/programmation
- Régulation digitale d'injection d'eau
- Temporisateur programmable
- Régulation manuelle de la température
Fonctions de cuisson
- Cuire / rôtir / braiser / grill
- cuire
- Fumer / déshumidification
- Décongélation
- Cuisson à basse température
Raccordement
- Puissance : 18,70 kW
- Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
- Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 960 mm x 1.100 mm x 1.212 mm
Contenu de la livraison
- Comprenant un système de lavage
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes