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Four mixte - numérique - 11x GN 1/1 - avec système de lavage inclus SKU: KDDTE1111SC Cuisson multi-niveaux - max. 270 °C
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Four mixte - numérique - 11x GN 1/1 - avec système de lavage inclus
SKU: KDDTE1111SC
Cuisson multi-niveaux - max. 270 °C
Exécution
- Vapeur combiné
- avec support: 11 x GN 1/1
- Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C
- faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
- Porte vitrée avec double-vitrage
- Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage
- Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
- Poignée de porte en PVC
- avec cuve de récupération du condensat sous la porte
- 10 phases de cuisson programmables
- 100 emplacements de mémoire de programme pour les recettes
- Avec thermostat de sécurité
- Éclairage halogène
- Avec fonction de préchauffage et de refroidissement
- pieds à vis réglables en hauteur
- Montage facile des accessoires
- Système de nettoyage automatique
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Angles intérieurs arrondis
Chambre de cuisson
- Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
- Système à vapeur directe avec régulation automatique 10
- La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement
- Moteur avec inversion
- Système de chaleur tournante bidirectionnel
- pour 11 x récipients/plaques GN 1/1
- 68 mm Espacement des rails d'insertion
Commande/programmation
- Système de nettoyage automatique
Fonctions de cuisson
- Cuire / rôtir / braiser / grill
- cuire
- Fumer / déshumidification
- Décongélation
- Cuisson à basse température
Raccordement
- Puissance : 15,40 kW
- Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
- Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 849 mm x 1.130 mm
Contenu de la livraison
- 11 x Supports
- Comprenant un système de lavage
- Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison
Directives
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Four mixte - numérique - 11x GN 1/1 - avec système de lavage inclus
SKU: KDDTE1111SC
Cuisson multi-niveaux - max. 270 °C
- Commentaires
6 367,99 €*
3 194,99 €*
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Description
Exécution
- Vapeur combiné
- avec support: 11 x GN 1/1
- Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C
- faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
- Porte vitrée avec double-vitrage
- Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage
- Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
- Poignée de porte en PVC
- avec cuve de récupération du condensat sous la porte
- 10 phases de cuisson programmables
- 100 emplacements de mémoire de programme pour les recettes
- Avec thermostat de sécurité
- Éclairage halogène
- Avec fonction de préchauffage et de refroidissement
- pieds à vis réglables en hauteur
- Montage facile des accessoires
- Système de nettoyage automatique
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Angles intérieurs arrondis
Chambre de cuisson
- Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
- Système à vapeur directe avec régulation automatique 10
- La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement
- Moteur avec inversion
- Système de chaleur tournante bidirectionnel
- pour 11 x récipients/plaques GN 1/1
- 68 mm Espacement des rails d'insertion
Commande/programmation
- Système de nettoyage automatique
Fonctions de cuisson
- Cuire / rôtir / braiser / grill
- cuire
- Fumer / déshumidification
- Décongélation
- Cuisson à basse température
Raccordement
- Puissance : 15,40 kW
- Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
- Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 849 mm x 1.130 mm
Contenu de la livraison
- 11 x Supports
- Comprenant un système de lavage
- Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison
Directives
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes