Les presses à pizza de GGM Gastro pour une forme parfaite

Classique, croustillante, ronde - avec nos presses à pizza, vous réussirez la pâte à pizza

Qui ne les aime pas ? - La pizza ! Ce plat internationalement répandu existe dans les variantes les plus diverses, avec des garnitures différentes, selon les goûts. La pâte sert de base à cette délicieuse spécialité. Elle doit être étalée de manière uniforme afin de pouvoir être cuite croustillante tout autour. Pour que le classique italien soit parfait et non seulement délicieux pour les papilles, mais aussi agréable à regarder, GGM Gastro propose des presses à pizza qui donnent à la pâte une forme optimale.GGM Gastro propose des produits de qualité fabriqués en Europe. Les presses à pizza sont disponibles en deux tailles différentes, pour les pizzas plus petites et plus grandes. Grâce à leur productivité horaire élevée et donc à une réduction du temps de travail, les presses à pizza sont parfaitement adaptées à une utilisation commerciale, par exemple dans les pizzerias. Un travail efficace est garanti à tout moment avec les appareils professionnels de GGM Gastro, de sorte que de nombreuses pizzas peuvent être préparées en un temps record.

C'est aussi simple que ça : les presses à pizza façonnent la pâte en un tour de main

Tant le corps des produits phares italiens que les plaques pour façonner les pizzas sont en acier inoxydable. Les presses à pizza de GGM Gastro se distinguent par une finition particulièrement de haute qualité. Cela les rend particulièrement robustes et durables.Grâce à une combinaison de chaleur et de pression, la pâte à pizza est façonnée de manière précise et plate. La température de la plaque supérieure et de la plaque inférieure peut être réglée séparément. Un levier situé sous la plaque inférieure permet un réglage individuel de l'épaisseur souhaitée des pizzas.La presse à pizza fonctionne avec un entraînement mécanique avec un système électronique et une vitesse de fermeture élevée. Elles sont équipées d'une minuterie intégrée pour régler et afficher la durée de pressage des pizzas. L'utilisation des presses de GGM Gastro est donc très simple.

La sécurité et l'hygiène sont prioritaires

Un bloc de grille sert de barrière de protection entre l'utilisateur et la presse. Cela facilite une utilisation sûre des presses à pizza dans le quotidien trépidant de la restauration.Grâce à la grille amovible et aux surfaces facilement accessibles, les appareils sont faciles à nettoyer. Cela facilite toujours le respect des mesures d'hygiène. Une presse à pizza de GGM Gastro est un assistant de cuisine pratique pour chaque pizzeria.