Durabilité impeccable avec les congélateurs de GGM Gastro

Refroidissement constant pour vos aliments

Pour stocker correctement les aliments périssables, les établissements de restauration utilisent des congélateurs commerciaux. Ceux-ci sont spécialement conçus pour une utilisation professionnelle et gastronomique, et sont indispensables.
Lors de la congélation des aliments, la chaîne du froid ne doit jamais être interrompue. Cela signifie que si les températures dépassent les moins 15 degrés Celsius, une sécurité hygiénique n'est plus garantie. En effet, cela entraînerait une multiplication des microorganismes. Un refroidissement continu est donc essentiel. Les congélateurs de GGM Gastro se distinguent notamment par leur fabrication de haute qualité, leurs performances et leur extrême efficacité énergétique. Ces congélateurs sont de véritables produits de qualité qui enrichissent chaque établissement de restauration.

Des produits réfrigérés en toute sécurité avec les congélateurs de GGM Gastro

Les congélateurs peuvent être équipés d'un couvercle rabattable verrouillable, garantissant ainsi une sécurité optimale des produits réfrigérés à tout moment. Les couvercles s'ouvrent et se ferment facilement.
La température peut être réglée en fonction des besoins grâce à la régulation de la température, permettant ainsi une adaptation optimale aux produits. GGM Gastro propose une large sélection de volumes utiles. Ainsi, des quantités plus petites ou plus grandes de produits réfrigérés peuvent être stockées, en fonction de l'espace disponible et des besoins en réfrigération. Une isolation parfaite ainsi qu'un refroidissement puissant et constant contribuent à des résultats de refroidissement impeccables. Néanmoins, les congélateurs préservent l'environnement et le porte-monnaie, car malgré ces performances, ils sont particulièrement économes en énergie.

Puissants et pratiques à la fois

Les paniers suspendus peuvent être naturellement montés en quelques minutes et se distinguent par leur capacité de charge très élevée et leur résistance élevée. Les produits réfrigérés peuvent être simplement stockés dans ces paniers dans le congélateur.
Les congélateurs équipés d'un couvercle en acier inoxydable offrent un autre avantage pratique - le couvercle en acier inoxydable peut également être utilisé comme surface de travail supplémentaire. Grâce à la qualité de l'acier inoxydable, ce couvercle peut ensuite être simplement nettoyé, car sa surface peut être essuyée sans problème.
Les congélateurs de GGM Gastro permettent un refroidissement optimal et surtout conforme aux réglementations, ce qui les rend indispensables pour l'industrie de la restauration.