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UBERT | Gril à poulet rotatif - y compris four mixte CONVEX® 8x GN 1/1
UBERT | Gril à poulet rotatif - y compris four mixte CONVEX® 8x GN 1/1 SKU: RUKDU avec fonction de passe-plat

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UBERT | Gril à poulet rotatif - y compris four mixte CONVEX® 8x GN 1/1

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SKU: RUKDU
avec fonction de passe-plat

    CONVEX® Combi-Tower - par UBERT - Fabriqué en Allemagne

    Two-in-One - Les avantages

    • Une disposition combinée pour un encombrement minimal. Cela évite également les longs trajets entre l'espace de vente
    • La fonction passe-plat unique au monde des deux appareils permet d'utiliser la rôtissoire et le combi-four des deux côtés et assure une hygiène maximale
    • Système d'auto-nettoyage SC. Système d'autonettoyage automatique dans les deux appareils pour une propreté hygiénique et un entretien optimal de l'appareil, même en cas de salissure intensive
    • Portes convexes à double vitrage pour une présentation parfaite des produits, une perte de chaleur minimale et des températures de contact extrêmement basses
    • Guidage intuitif de l'utilisateur grâce à un écran en clair
    • Mise à jour du logiciel via l'interface USB
    • Temps de cuisson plus courts, moins d'une heure, pour des poulets grillés d'un kilo de poids brut chacun
    • Commande climatique programmable dans l'espace de cuisson pour un résultat de cuisson parfait

    La nouvelle gamme de produits CONVEX® Rotisserie

    Équipé de 3 systèmes de chauffage en un seul appareil :

    • 1. L'infrarouge pour un bronzage optimal
    • 2. Convection pour une cuisson rapide et uniforme
    • 3. vapeur pour des produits plus juteux

    Amortisseurs CONVEX

    • Pour les modes vapeur, combiné, air chaud, régénération
    • 8 niveaux (insertion longitudinale) pour 1/1 GN chacun
    • Contrôle des plateaux
    • Climatisation/régulation de l'humidité contrôlée

    Exécution

    • Brochettes doubles : 8 + 8 x 1/1 GN
    • Poulet : 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
    • Grillades diverses : jusqu'à 85 kg + 8 x 1/1GN
    • Écoulement de l'eau à gauche

    Qualité

    • Fabriqué en Allemagne

    Raccordement

    • Puissance : 24,30 kW
    • Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

    Dimensions

    • Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm

    Directives

    • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
    • L'article porte le marquage CE conformément à la directive
    • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
    • Tuv Logo
      • Votre partenaire fiable
      • Meilleur rapport qualité/prix
      • Satisfaction des clients
      TÜV Saarland award Dans une analyse officielle du TÜV Saarland Allemagne, nous avons obtenu les meilleures notes pour les points suivants prix/performance et la satisfaction du client. Nos employés font de leur mieux chaque jour pour vous offrir une excellente expérience d'achat. * Ces certificats ont été décernés sur la base d'une enquête représentative de la satisfaction des clients en Allemagne
    Vos avantages
    • plus de 12 000 articles disponibles immédiatement
    • Livraison gratuite en Allemagne
    • incl.Garantie du prix le plus bas
    • Qualité de la marque
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