Délices sucrés avec le distributeur de chocolat/four à glaçage

Enrobez vos délices de chocolat liquide avec le distributeur de chocolat/four à glaçage de GGM Gastro

Le chocolat rend heureux, c'est bien connu. Même sous forme liquide, comme une sorte de sauce au chocolat, par exemple sur de la glace, des gâteaux ou des fruits frais, cette douceur est très appréciée. Pour pouvoir préparer facilement cette délicieuse fonte, GGM Gastro propose des distributeurs de chocolat, ou des distributeurs de salep pour les établissements de restauration. Les distributeurs sont conçus pour une utilisation professionnelle et commerciale et ont une capacité élevée allant jusqu'à dix litres. Les distributeurs de chocolat, esthétiquement très attrayants, sont disponibles chez GGM Gastro en noir mat et en blanc mat.

Le distributeur de chocolat/four à glaçage fonctionne avec un processus de fonte uniforme

Le récipient pour le chocolat est en matériau transparent, de sorte que le processus peut être observé à tout moment. Le chocolat peut être ajouté progressivement dans le récipient. Avec l'interrupteur sur le côté du distributeur de chocolat, l'appareil peut être facilement allumé et éteint. En utilisant le régulateur, la température peut être réglée manuellement en fonction des besoins. Ainsi, le chocolat peut être fondu à l'intérieur ou maintenu dans son état fondu. À l'intérieur du distributeur de chocolat, la rotation soutient le processus de fonte et garantit un résultat uniforme. Le distributeur de chocolat de GGM Gastro doit toujours être utilisé avec de l'eau pour que la fonction de chauffage de l'appareil fonctionne correctement. Cependant, il est facile de remplir la bonne quantité d'eau grâce à l'échelle qui indique le minimum et le maximum.

Remplissage ciblé du chocolat - rapide et facile, pour de délicieuses créations au chocolat

Pour remplir le chocolat liquide, le levier à l'avant de l'appareil doit être tiré vers l'avant. Sous le levier de remplissage se trouve une grille d'égouttage qui empêche la saleté de se répandre sur la surface sur laquelle l'appareil est placé. Grâce au flotteur dans la grille, il est facile de voir quand le récipient doit être vidé. Le vidage se fait rapidement et la grille d'égouttage peut être remise en place. Les pieds des distributeurs de chocolat de GGM Gastro assurent une stabilité et facilitent ainsi la manipulation. Les distributeurs sont faciles à nettoyer avec une petite brosse.