Tecnologia di grigliatura efficiente con le nostre padelle a gas

I fornelli a gas di GGM Gastro offrono un'esperienza di grigliatura versatile nella tua cucina professionale

Le padelle a gas sono apparecchi di cottura estremamente pratici e utili nel settore della ristorazione, ad esempio nelle aziende di catering o nei ristoranti degli hotel. Possono essere utilizzate per diverse modalità di preparazione e, grazie alla loro funzionalità, sono un vero valore aggiunto nelle cucine professionali.

Nell'assortimento di GGM Gastro sono disponibili sia barbecue a gas che barbecue a gas con fornello. A seconda delle tue esigenze, questi apparecchi coprono in modo ottimale le singole possibilità di utilizzo.

Particolarmente igienico - grazie allo schermo anti-schizzi, anche per le superfici di lavoro circostanti

Le padelle a gas di GGM Gastro sono realizzate con materiali di alta qualità che contribuiscono alla durata degli apparecchi. Sono particolarmente adatte per un uso professionale e sono particolarmente pratiche grazie alle loro flessibili possibilità di utilizzo.
Uno schermo anti-schizzi non solo impedisce che la superficie di lavoro circostante venga contaminata da schizzi di grasso e la mantiene pulita, ma protegge anche il cibo dalla perdita di calore e dal vento.
Le padelle a gas sono estremamente igieniche e facili da pulire. Questo è particolarmente importante perché le piastra vengono regolarmente a contatto con carne cruda. Per garantire la pulizia richiesta in ogni momento, i bruciatori a gas devono essere puliti dopo l'uso. Con i fornelli a gas di GGM Gastro, ciò avviene senza sforzo, in modo che siano pronti per l'uso in tempi molto brevi.

Risultati di grigliatura e cottura di prima classe nel minor tempo possibile

La grande area di griglia consente la preparazione di succulenti bistecche o altri piatti alla griglia, in modo che il maggior numero possibile di ospiti possa essere servito senza lunghe attese. Grazie alla tecnologia di grigliatura efficiente, i pezzi di carne vengono preparati al massimo della soddisfazione e anche il processo di grigliatura stesso è estremamente piacevole e confortevole grazie a questi apparecchi.
La distribuzione uniforme del calore attraverso fiamme grandi e piccole contribuisce ai risultati di prima classe.

I bruciatori a gas con piano cottura consentono di combinare la funzione di griglia con la possibilità di cucinare contemporaneamente. Questi due elementi possono essere controllati e utilizzati separatamente. Pertanto, questi apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali.
Grazie al loro design compatto e salvaspazio, le padelle a gas di GGM Gastro possono essere facilmente integrate nell'attuale assortimento di cucine.