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Macchine per panna

Batte la panna velocemente e facilmente con la nostra macchina per la panna montata

Con le macchine per la panna montata di GGM Gastro puoi montare grandi quantità di panna fresca in tempi molto brevi

Nella ristorazione, la panna viene utilizzata per una vasta gamma di piatti, come gelati, dolci o altri dessert, come ingrediente nelle zuppe o come decorazione per un piatto. Per poter utilizzare una panna montata perfetta, le macchine per la panna di GGM Gastro sono gli aiutanti da cucina ottimali per una vasta gamma di aziende gastronomiche.
I montapanna di GGM Gastro sono particolarmente adatti per l'uso in cucina. Con queste macchine è possibile montare grandi quantità di panna in pochissimo tempo. A seconda delle proprie esigenze, i gestori dei ristoranti possono scegliere la capacità che meglio si adatta a loro.
L'uso di acciaio inossidabile di alta qualità nella produzione europea supporta la particolare durabilità delle robuste macchine per la panna montata. Hanno anche un compressore particolarmente potente.

Con le nostre macchine per la panna montata, puoi montare diversi tipi di panna a basso livello di rumore

Le macchine possono essere utilizzate per diversi tipi di panna, da quella magra a quella molto grassa. La panna da montare viene versata nel contenitore rimovibile. Questo contenitore per la panna liquida viene sempre raffreddato, in modo da mantenere la temperatura ottimale e non deteriorarsi. La temperatura può essere letta in qualsiasi momento tramite il display digitale.
Utilizzando la pompa a palette, che garantisce anche una bassa emissione acustica, la panna viene quindi pompata attraverso il sistema e può essere successivamente scaricata. La regolazione dell'aria può essere adattata secondo necessità. La panna viene rimossa premendo il pulsante sul davanti della macchina per la panna. Finché il pulsante viene tenuto premuto, la panna montata viene erogata dal dispenser di plastica e può essere dosata in modo perfetto.

Particolarmente importante: igiene impeccabile e senza sforzo

La pulizia di un montapanna di GGM Gastro è molto semplice. Non solo il contenitore per la panna può essere rimosso per una facile pulizia, ma anche la parte anteriore con il dispenser di plastica è rimovibile. Anche il tubo stretto può essere pulito perfettamente utilizzando la spazzola per la pulizia inclusa. Lo scongelamento regolare aiuta anche a mantenere gli standard igienici della ristorazione.
Una macchina per la panna di GGM Gastro è un pratico aiutante da cucina per ogni locale che desidera offrire ai propri ospiti piatti con una deliziosa panna montata fresca.