Flessibili e versatili: i migliori bagnomarie

I migliori bagnomarie di GGM Gastro mantengono grandi quantità di cibo caldo in modo affidabile

I ristoratori amano utilizzare i bagnomarie per mantenere delicatamente caldi i piatti già preparati. Funzionano secondo il principio del bagno d'acqua e trasferiscono il calore dell'acqua al cibo senza farlo bruciare. Per soddisfare diverse esigenze, GGM Gastro offre bagnomarie in diverse varianti. Tra queste ci sono anche i bagnomarie superiori.
I bagnomarie di GGM Gastro sono ideali per un uso flessibile. Possono essere facilmente posizionati e collegati sulla superficie desiderata, offrendo una posizione sicura. Sono quindi particolarmente adatti per un uso professionale nel settore della ristorazione. I bagnomarie sono particolarmente popolari per buffet o ristoranti.

L'assortimento di GGM Gastro soddisfa ogni esigenza di bagnomarie superiori

Nell'assortimento di GGM Gastro, i gestori di ristoranti trovano diversi bagnomarie superiori. Possono quindi decidere quale dimensione e capacità si adatta alla loro attività e alle loro esigenze. I bagnomarie sono progettati per mantenere caldo una maggiore quantità di cibo per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione.
I bagnomarie da banco sono interamente realizzati in acciaio inossidabile, il che li rende particolarmente robusti e durevoli. La copertura in vetro garantisce anche una protezione aggiuntiva.

Funzionali ed efficienti dal punto di vista energetico - perfetti per l'uso gastronomico

La temperatura del bagno d'acqua è regolata tramite un regolatore manuale. Il controllo automatico della temperatura facilita l'uso dei dispositivi. I bagnomarie vengono accesi e spenti tramite un interruttore. La spia di controllo supporta anche un uso sicuro ed efficiente dei dispositivi.
Un vantaggio particolare dei bagnomarie di GGM Gastro è la loro particolare efficienza energetica. Nonostante un consumo di energia molto basso, i dispositivi garantiscono prestazioni sorprendenti.
Grazie alle superfici lisce, la pulizia dei bagnomarie è molto semplice. Possono essere puliti in un attimo e soddisfano quindi gli elevati requisiti igienici del settore.
Questo rende i bagnomarie di GGM Gastro la soluzione ideale per mantenere delicatamente caldo il cibo, con possibilità di utilizzo flessibili in ambienti professionali.