Versione

• Armadio di stagionatura per carne

• Le pietre di sale cristalline sulla parete posteriore assicurano un clima da grotta di sale e un'intensa maturazione del sapore

• Stagionatura a secco

• Minima perdita di peso durante la maturazione

• Soluzione ideale per l'uso professionale

• Temperatura e umidità regolabili individualmente per un uso universale

• Volume utilizzabile: 600 l

• Colore: nero

• 1 porta in vetro

• Termostato a controllo digitale per assicurare una temperatura interna costante

• Visualizzazione digitale e precisa dell'umidità

• Elevata efficienza energetica

• Prestazioni elevate con basso consumo energetico ( ecologico)

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo in acciaio inossidabile AISI 304di alta qualità

• Raffreddamento forte e costante

• Funzionamento silenzioso

Raffreddamento

• Funzione di sbrinamento automatico

• Refrigerante: R290

• Temperatura: da 0 °C a 5 °C

Connessione

• Potenza: 450 Watt

• Collegamento elettrico: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 702 mm x 880 mm x 2.050 mm

Ambito di consegna

• 2 griglie di sostegno

• 4 rulli rotanti

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei