Coltelli Ergogrip - Aspetto lucido e speciale resistenza al taglio
Versione
- Semi-Flex Ausbeinmesser con Finitura liscia
- Maniglia ergonomica per un equilibrio ideale
- Ideale per la rimozione di ossa, la lama sottile e semi-flessibile consente tagli precisi e si adatta perfettamente al materiale da tagliare
- Il coltello può essere guidato vicino all'osso senza inclinarsi, consentendo così un'elevata resa della carne
- Il collegamento senza interruzioni tra manico e lama garantisce un'igiene assoluta
- La lama con una durezza di 56° HRC può essere riaffilata con estrema facilità e rapidità
Qualità
- La lama semiflessibile è composta da Acciaio con una X55CrMo14 - Lega
- La lama è affilata, il coltello è bilanciato in modo ottimale e si assottiglia fino alla punta.
- L'impugnatura in plastica antiscivolo garantisce la massima sicurezza durante il taglio
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 280 mm x 22 mm x 38 mm
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei