Vivum - Un manico elegante e dalla forma speciale in legno di betulla incontra l'acciaio per coltelli di prima classe e il design moderno della lama

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• Allzweckmesser con Bordo seghettato

• Made in Germany

• Serie: Vivum

• Ideale per tagliare pane e pasticceria, pomodori, frutti di bosco e anche carni con croste o tendini

• Con il bordo seghettato, il materiale da tagliare entra per primo in contatto con le punte sporgenti dell'albero, facilitando il taglio e l'affettatura di materiali duri e solidi.

• L'impugnatura ergonomica è particolarmente sicura e comoda da tenere in mano

• Il collegamento senza interruzioni tra manico e lama garantisce un'igiene assoluta

• La lama con una durezza di 58° HRC può essere riaffilata con estrema facilità e rapidità

Qualità

• La lama è realizzata in Acciaio con una lega X50CrMoV15

• La lama è affilata e levigata a mano, il coltello è perfettamente bilanciato e si assottiglia verso la punta

• Manico in Betulla

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 314 mm x 49 mm x 22 mm

• Lunghezza lama: 180 mm

Nota

• Dopo ogni utilizzo, il coltello deve essere pulito a mano con acqua tiepida e detersivo neutro, quindi asciugato immediatamente

• Per proteggere il coltello, il manico dovrebbe essere strofinato di tanto in tanto con un olio alimentare, ad esempio olio d'oliva

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei