Vivum - Un manico elegante e dalla forma speciale in legno di betulla incontra l'acciaio per coltelli di prima classe e il design moderno della lama
Versione
- Santokumesser con Giunto sferico rettificato
- Ideale per tagliare carne, frutta e verdura
- Le scanalature creano dei cuscini d'aria che impediscono alle fette sottili e morbide di attaccarsi alla lama
- Con la lama con alveoli si ottengono tagli precisi grazie alla guida precisa
- L'impugnatura ergonomica è particolarmente sicura e comoda da tenere in mano
- Il collegamento senza interruzioni tra manico e lama garantisce un'igiene assoluta
- La lama con una durezza di 58° HRC può essere riaffilata con estrema facilità e rapidità
Qualità
- La lama è realizzata in Acciaio con una lega X50CrMoV15
- La lama è affilata e levigata a mano, il coltello è perfettamente bilanciato e si assottiglia verso la punta
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 314 mm x 48 mm x 48 mm
Nota
- Dopo ogni utilizzo, il coltello deve essere pulito a mano con acqua tiepida e detersivo neutro, quindi asciugato immediatamente
- Per proteggere il coltello, il manico dovrebbe essere strofinato di tanto in tanto con un olio alimentare, ad esempio olio d'oliva
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei