Nota

• La prima volta che si utilizza il forno, accenderlo e farlo riscaldare lentamente. Aumentare la temperatura di 50 °C
  ogni 30 minuti fino a raggiungere 400 °C. Lasciare lo sportello aperto e lasciar riscaldare per 4 ore
  alla temperatura impostata di 400 °C.

• Posizionare l'apparecchio in modo che sia disponibile ossigeno sufficiente per i bruciatori. Se l'apparecchio deve essere utilizzato su un piano di lavoro continuo, è necessario costruire un telaio sotto il forno in modo che il bordo inferiore del forno abbia una distanza di circa 10 cm dal piano di lavoro.

• Durante la cottura della pizza, lo sportello deve rimanere aperto, altrimenti il forno si spegnerà automaticamente dopo 5 minuti

Versione

• Forno per pizza a camera singola (gas)

• Colore: nero

• Controllo manuale della temperatura

• Termostato di sicurezza

• Bruciatori a gas di alta qualità

• Ogni bruciatore può essere impostato singolarmente

• Valvola di sicurezza

• Distribuzione ottimale del calore

• Di semplice utilizzo

• Design moderno

• Facile da pulire

Qualità

• Materiali resistenti al calore

• Realizzato in acciaio inox di alta qualità

• Maniglia della porta termica

Camera di cottura

• Calore inferiore

• Temperatura regolabile

• Intervallo di temperatura fino a: 400 °C

Connessione

• Potenza: 11 kW

• Funzionamento con gas naturale

• Opzionalmente convertibile in gas propano e GPL

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 850 mm x 920 mm x 1.450 mm

Fornitura

• Forno per pizza

• Supporto base, compreso il ripiano inferiore e lo scaffale

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE

• Materiale conforme agli standard alimentari europei