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Forno combinato a vapore per panetteria - Touch - 5x EN 60x40
Forno combinato a vapore per panetteria - Touch - 5x EN 60x40 SKU: EHLB816 Funzione vapore automatica - max. 270°C

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Forno combinato a vapore per panetteria - Touch - 5x EN 60x40

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SKU: EHLB816
Funzione vapore automatica - max. 270°C

    Vantaggi del prodotto

    • Basso consumo energetico grazie all'isolamento di alta qualità senza formaldeide
    • Vetro interno apribile per una facile pulizia

    Versione

    • Prodotto di qualità di produzione europea
    • Modello da tavolo
    • Cerniera porta destra / maniglia porta sinistra
    • Display touchscreen di alta qualità
    • Processo di cottura standard predefinito
    • Sistema di lavaggio automatico incluso
    • Con funzione di preriscaldamento e raffreddamento
    • Libro di cucina integrato
    • Struttura interna
    • Illuminazione a LED
    • Ventilatore ad alta velocità con ventilazione regolabile, 5 livelli di velocità e inversione automatica della direzione del motore
    • Facile montaggio degli accessori

    Qualità

    • Completamente da Acciaio inox
    • Porta/e in vetro resistente al calore
    • Maniglia in fibra di carbonio
    • Lunga durata

    Camera di cottura

    • Per 5x EN 60x40 Teglie
    • Distanza tra le teglie: 90 mm
    • Camera di cottura arrotondata
    • Temperatura: da 40 °C a 270 °C
    • Distribuzione ottimale del calore
    • Motore con inversione

    Funzionamento/controllo

    • Pannello di controllo innovativo
    • Grande varietà di programmi
    • Connessione USB
    • Archiviazione dei dati HACCP

    Possibilità di cottura

    • Panificazione
    • Cottura / Arrostire / Brasare / Grigliare
    • Vaporizzazione / Deumidificazione
    • Rigenerare / Tenere in caldo

    Connessione

    • Potenza: 9 kW
    • Collegamento elettrico:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V
    • L'apparecchio richiede un attacco dell'acqua!

    Dimensioni

    • Dimensioni esterne: 800 mm x 1.150 mm x 670 mm

    Linee guida

    • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
    • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
    • Materiale conforme agli standard alimentari Europei

    Nota

    • Consegna senza materiale di collegamento - il collegamento deve essere effettuato da uno specialista
    • Tuv Logo
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      • Soddisfazione del cliente
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