Nota

• Si prega di notare che è assolutamente normale che le piastre di frittura si scoloriscano dopo il primo utilizzo

Versione

• Piastra di cottura di produzione europea

• Versione: Apparecchio a gas

• Ideale per uso professionale

• Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 700

• Versione da tavolo

• Superficie della griglia con canale di raccolta e apertura di drenaggio

• Superficie scanalata

• Cottura a secco o con poco olio

• Piastra della griglia con vaschetta raccogli grasso

• Regolatore di potenza

• Accensione piezoelettrica

• Distribuzione uniforme del calore

• con termocoppia di sicurezza

• Camino con funzione paraspruzzi

• Di semplice utilizzo

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo in acciaio inox AISI 304 di alta qualità.

• Superficie scanalata in acciaio satinato

• Acciaio inox

• Accensione piezoelettrica con protezione in silicone

Superficie della griglia

• 2 zona riscaldata

• Zone di riscaldamento regolabili separatamente

• Temperatura superiore: 300 °C

• Temperatura regolabile in modo continuo

Connessione

• Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione

• Potenza: 13,80 kW

• Potenza media (kW/24 h): 3,24 KW

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 714 mm x 457 mm

Fornitura

• Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano

• Piedi a vite regolabili in altezza

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE

• Materiale conforme agli standard alimentari europei

ACCESSORI OPZIONALI:

• Tappo in teflon per apertura di scarico

• Raschietto in acciaio inox - scanalato

• Sottostruttura aperta

• Sottostruttura chiusa